Le Palais des Saveurs

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Bûche marrons myrtilles

Je me suis inspirée d'une recette du champion du monde Serge Billet pour réaliser ma bûche de cette année 2016.

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Tags: chocolat, dessert, Noël, bûche, myrtille, financier, vidéo, crème de marron

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17 décembre 2017

Brochettes de boudins aux pommes

C'est dans le magazine Maxi cuisine, que j'ai trouvé cette idée simple et savoureuse:

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Tags: pomme, brochette, boudin, amuse-bouche, vidéo

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16 décembre 2017

Bonnet de Père-Noël

Une idée très facile trouvée sur Pinterest pour un buffet de Noël

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Tags: fromage, tomate cerise, Noël, amuse-bouche, vidéo

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14 décembre 2017

Mug cake à la courgette, curry et chèvre

ça faisait bien longtemps que je n'avais pas ouvert le livre "Mug cakes" Les petites recettes Hachette. Et voilà, pour un repas du soir prêt en 3'....................................... 1/ Dans un bol, mettre des petits cubes taillés dans 1/2 courgette,...

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Tags: fromage, curry, entrée chaude, courgette, épice, mug cake

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13 décembre 2017

Panna cotta au foie gras et crunch de pain d'épices

Chez "Ma boîte à dîners", j'ai trouvé cette bonne recette pour mon buffet de fin d'année.

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Tags: panna cotta, foie gras, Noël, amuse-bouche, vidéo, pain d'épices

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12 décembre 2017

Sapins feuilletés

Une grande mode sur Pinterest cet hiver:

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Tags: tomate, amuse-bouche, pâte feuilletée, vidéo

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11 décembre 2017

Bougie de Noël, oui mais comestible!

J'ai trouvé cette idée sur Pinterest, une fois de plus. Une façon originale de présenter le fromage avec le pain! Idéal pour un buffet.

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Tags: fromage, pain, dessert, Noël, fête, vidéo

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10 décembre 2017

Tartare aux 2 saumons sur lit de confiture citron, olive, gingembre

J'ai eu la chance de déguster cette bouchée dans la boutique du moulin à huile du Calanquet à St Rémy de Provence. Du coup, j'ai tenu à ce qu'elle soit sur ma table de Noël

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Tags: saumon, Noël, amuse-bouche, confiture, pâte feuilletée, vidéo

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9 décembre 2017

Père-Noël à croquer

D'après une recette d'un Maxi-cuisine, j'ai réalisé ces petits biscuits pour déposer sur la table de Noël

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Tags: biscuit, Noël, épice, pâte d'amande, vidéo

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8 décembre 2017

Noël 2017 suite

Allez, je vous invite à la maison Mais dans ma ville aussi:

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