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25 mars 2022

Cake à la farine de lentilles, chorizo, noix et Cheddar

Cake à la farine de lentilles, chorizo, noix et Cheddar
A savourer en entrée ou à l'apéritif, le cake de "Gourmande sans gluten" ne manque pas de saveurs
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  entrée froide,  parmesan,  cake,  chorizo,  noix,  vidéo,  cheddar

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23 mars 2022

Thon à la marocaine

Thon à la marocaine
Le thon est un de mes poissons préférés. Alors quand j'ai vu la recette de "Le sucré salé d'Oum Souhaib", ben évidemment, j'ai refait!
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  poisson,  poivron,  thon,  curcuma,  ail,  paprika,  cumin,  vidéo,  gingembre,  épices

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22 mars 2022

Pomme à la montagne #14

Pomme à la montagne #14
Pendant mes vacances à la montagne, j'ai emmené 2 pommes, au cas où il ferait mauvais. Voilà ma 1ère sculpture
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  fruit,  sculpture,  vidéo

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20 mars 2022

Moelleux pommes / Spéculoos

Moelleux pommes / Spéculoos
Idéal pour transporter, ce gâteau de voyage a eu bien du succès. Merci à "Les petits plats de Patchouka"
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  dessert,  amande,  gâteau,  spéculoos,  moelleux,  vidéo

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18 mars 2022

Galettes de chou kale au fromage

Galettes de chou kale au fromage
"Aux fourneaux", c'est sur ce blog que j'ai trouvé cette bonne recette
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: accompagnement,  galette,  vidéo,  chou kale,  emmental

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17 mars 2022

Salade d'endives à l'orange et au magret

Salade d'endives à l'orange et au magret
Savoureuse salade composée du blog "Les recettes de Kélou"
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Tags: endive,  entrée froide,  orange,  magret,  pignon,  miel,  vidéo

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15 mars 2022

Pâté en croûte de la mer

Pâté en croûte de la mer
On continue à améliorer les recettes de pâtés en croûte. Cette fois, on travaille la pâte en y ajoutant des dessins. Pour cela, on suit les consignes du livre "Pâté en croûte" Marabout
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Tags: carotte,  entrée froide,  calamar,  cabillaud,  encre de seiche,  safran,  vidéo,  céleri,  merlan,  pâté en croûte

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14 mars 2022

Steak de thon aux épices

Steak de thon aux épices
C'est un poisson que j'aime beaucoup. Source "Marie claire"
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Tags: poisson,  curry,  thon,  épice,  vidéo,  piment

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12 mars 2022

Pâté en croûte au figatelli

Pâté en croûte au figatelli
Selon une inspiration de Roger, encore une régal Pour 1 pâté: Faire mariner chair à saucisse, champignons et figatelli tranché avec le vin, les herbes, les aromates, une nuit. Egoutter les viandes et les champignons, rajouter 2 oeufs battus. Lever la...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignon,  entrée froide,  pignon,  Coppa,  chair à saucisse,  vin,  vidéo,  figatelli,  pâté en croûte

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11 mars 2022

Sablés masque de carnaval

Sablés masque de carnaval
Chez "Recettes et tables de Jo", j'ai puisé cette recette, proposée à mon travail pour célébrer le carnaval.
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Tags: biscuit,  sablé,  vidéo

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