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20 novembre 2022

Brochettes salami mozzarella

Brochettes salami mozzarella
Géniale idée trouvée sur Pinterest. Rien de bien compliqué
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  brochette,  amuse-bouche,  mozzarella,  salami,  vidéo

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19 novembre 2022

Gratin de potimarron, morbier et pancetta

Gratin de potimarron, morbier et pancetta
Un vrai régal ce gratin de "By acb 4 you"
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  accompagnement,  gratin,  potimarron,  pancetta,  vidéo

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16 novembre 2022

Pomme farcie au boudin noir

Pomme farcie au boudin noir
J'ai ramené d'Anduze, des pommes reinette. J'ai voulu tester cette recette de Cuisine actuelle.
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  pomme,  viande,  boudin,  fruit,  vidéo

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15 novembre 2022

Gratin de pommes de terre aux pélardons

Gratin de pommes de terre aux pélardons
Voilà une déclinaison du gratin Dauphinois, mais en version cévenole, avec du Pélardon, excellent fromage de chèvre
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  fromage,  accompagnement,  lard fumé,  gratin,  vidéo,  crème fraîche

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14 novembre 2022

Porc aux haricots rouges

Porc aux haricots rouges
L'automne et l'hiver sont propices aux bons ragoûts. En voilà un pour écouler mes haricots secs!
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  carotte,  porc,  viande,  chorizo,  épice,  haricot rouge,  paprika,  vidéo

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13 novembre 2022

Linguine à l'encre de seiche, crevettes, chorizo et crème de parmesan

Linguine à l'encre de seiche, crevettes, chorizo et crème de parmesan
Sur "Les idées vagues de Snapulk", j'ai trouvé cette recette colorée et savoureuse
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  pâte,  crevette,  parmesan,  chorizo,  vidéo

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11 novembre 2022

Feuilletés saucisse tomate

Feuilletés saucisse tomate
Je vous présente une idée pour accompagner vos fromages au four, du livre "Les boîtes à fromage au four", les petits plats Marabout.
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  tomate cerise,  viande,  saucisse,  pâte brisée,  vidéo

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10 novembre 2022

Poulet Gaston Gérard

Poulet Gaston Gérard
Un jour, par hasard, je suis tombée sur cette recette à la télé. Je ne connaissais pas du tout, et je me suis vraiment régalée! A refaire!
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  poulet,  viande,  épice,  moutarde,  paprika,  vidéo,  crème fraîche

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8 novembre 2022

Magret de canard à la compotée acidulée

Magret de canard à la compotée acidulée
Voilà comment j'ai cuisiné une partie de mes oignons ramenés des Cévennes, en suivant une recette du magazine "Régal"
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Tags: oignon,  accompagnement,  orange,  raisin,  vinaigre,  vidéo

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7 novembre 2022

Macarons à l'ancienne

Macarons à l'ancienne
Sur les marchés ou les salons, on trouve souvent des macarons à l'ancienne, et on a voulu en refaire selon une recette que je vous livre
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: macaron,  mignardise,  amande,  vidéo

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