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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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12 mars 2022

Pâté en croûte au figatelli

Pâté en croûte au figatelli
Selon une inspiration de Roger, encore une régal Pour 1 pâté: Faire mariner chair à saucisse, champignons et figatelli tranché avec le vin, les herbes, les aromates, une nuit. Egoutter les viandes et les champignons, rajouter 2 oeufs battus. Lever la...
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11 mars 2022

Sablés masque de carnaval

Sablés masque de carnaval
Chez "Recettes et tables de Jo", j'ai puisé cette recette, proposée à mon travail pour célébrer le carnaval.
9 mars 2022

Salade de chou rouge, endive, féta

Salade de chou rouge, endive, féta
Un délice cette salade composée de chez "La cuisine de Doria"
8 mars 2022

Choux de Bruxelles, ail noir et tahini

Choux de Bruxelles, ail noir et tahini
Pour un accompagnement sans matière grasse, et qui néanmoins a du goût (lol), mais suivi la recette de "Assiettes gourmandes".
7 mars 2022

Pâté en croûte à la gardiane de taureau

Pâté en croûte à la gardiane de taureau
Bravo à Roger pour cette invention succulente. Pour un pâté: 1,5kg de taureau 1,5l de vin rouge 100g de lardons fumés Clous de girofle, laurier, baies de genièvre Sel, poivre, huile d'olive, herbes de Provence, fenouil, aneth 1 tête d'ail, 2 oignons 2...
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6 mars 2022

Lentilles aux champignons et polenta

Lentilles aux champignons et polenta
Un bon petit plat d'hiver de "Healthycooklife"
4 mars 2022

Hibou en pomme

Hibou en pomme
Une représentation à la portée de tous, qui séduira les petits!
3 mars 2022

Salade de kale, chou rouge et carotte

Salade de kale, chou rouge et carotte
Les couleurs de cette salade chez "Audrey cuisine" m'a beaucoup plu.
2 mars 2022

Galinhada

Galinhada
Dernier plat salé Brésilien que j'ai testé pour mon travail, et sans doute celui qui va remporter les suffrages. J'ai suivi la recette de "Amandine cooking".
27 février 2022

Rouleaux de printemps, sauce cacahuètes

Rouleaux de printemps, sauce cacahuètes
Alors là, cette sauce, je la "kiffe grave" comme disent les jeunes, lolll! Vraiment trop bonne. Pour la garniture, c'est selon vos goûts!
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