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Saint-Jacques surprise

Voilà une idée trouvée chez "Toc-cuisine"

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, coquille St Jacques, crevette, entrée froide, mayonnaise, salade, roquette, pâte feuilletée, vidéo, avocat

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9 décembre 2024

Oeuf de caille, chantilly de mascarpone au foie gras

Voilà une idée facile à réaliser pour des fêtes de chez "Shukar cooking"

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, Noël, fête, amuse-bouche, mascarpone, toast, chantilly, vidéo, pain de mie

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8 décembre 2024

Boules de pain d'épices

"La cuisine de Jackie", c'est sur ce blog que j'ai trouvé cette idée facile et rapide pour terminer un repas de fêtes

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Noël, miel, vidéo, pain d'épices, épices

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7 décembre 2024

Pièce montée de Noël 2023

Voilà très longtemps que je voulais me lancer dans la réalisation d'une pièce montée. Grâce au savoir de mon compagnon, j'ai réalisé ce sapin

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Tags: chou, chocolat, dessert, Noël, vanille, caramel, crème pâtissière, pâte à chou, vidéo, pastillage

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6 décembre 2024

Tarte apéro étoile de Noël

Je me suis inspirée de ma version charcutière pour réaliser cette étoile, aux notes festives, pour Noël

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fromage, saumon, olive, crevette, Noël, fête, entrée froide, cake, vidéo, avocat

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4 décembre 2024

Magnum cake de Noël

J'aime ce genre de pâtisseries faciles à réaliser, à décliner à l'infini tant au niveau des parfums que de la déco.

Posté par lespassionsdeval à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, Noël, cake, mascarpone, nutella, vidéo, 44, magnum cake, pâte à tartiner

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3 décembre 2024

Pastillage

Voici une idée pour réaliser des jolis décors

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Tags: dessert, vidéo, sucre, pastillage

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2 décembre 2024

Lotte à la mauresque

Pour changer des viandes de Noël, cette année, j'ai cuisiné de la lotte en suivant la recette de "Ptitchef"

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Tags: poisson, curry, lotte, vidéo, crème fraîche

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1 décembre 2024

Les barbes du père-Noël

1ers bredele de la saison. Ceux-ci proviennent du livre "L'extraordianire Noël des pâtissiers"

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Tags: biscuit, Noël, vidéo, noix de coco

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30 novembre 2024

Tartelettes aux oignons doux caramélisés et au chèvre

Chez "Les délices d'Hélène", j'ai trouvé cette recette idéale pour cuisiner mes oignons doux ramenés des Cévennes. Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/...

Posté par lespassionsdeval à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amuse-bouche, tarte, oignon, fromage, vidéo

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