olive - Le Palais des Saveurs

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Aubergines confites, olives de Kalamata et anchois

Divine recette pour savourer de bons légumes, du livre "Mavrommatis"

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Tags: tomate, brocoli, oignon, olive, carotte, citron, entrée chaude, herbe de Provence, anchois, aubergine, ail, vidéo

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13 août 2019

Blanc de volaille aux picholines

Je vous présente une très bonne recette pourtant très simple du chef étoilé Christian Etienne du livre "La cuisine nature en Provence".

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Tags: poulet, olive, viande, vidéo

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9 août 2019

Salade de pâtes à la napolitaine

Trop longtemps, je me suis privée de salades de pâtes. Je me rattrape avec cette délicieuse version de "Marie-Claire". 1/ Couper 500g de tomates cerise en 4. Les faire revenir dans une sauteuse, avec un peu d'huile d'olive, et 3 ails taillés en lamelles,...

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Tags: fromage, pâte, tomate cerise, basilic, olive, entrée froide, parmesan, anchois, câpre, mozzarella

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7 août 2019

Tartare de tomates anciennes en crumble d'olives noires

Je vous propose une recette très fraîche du chef Mathias Henkème. Un régal.

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Tags: tomate, olive, entrée froide, pesto, crumble, mozzarella, vidéo

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4 août 2019

Tartare de boeuf à l'italienne

J'ai trouvé l'inspiration en mixant plusieurs recettes et j'avoue que je me suis régalée. Les ingrédients sont approximatifs. A vous de les utiliser en fonction de vos goûts.

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Tags: tomate, fromage, oignon, olive, entrée froide, parmesan, pesto, câpre, pignon, vidéo, prosciutto

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25 juillet 2019

Salade de pommes de terre au thon et au cumin

"Bienvenue chez Darna", quelle belle invitation à la table. Et pour commencer le repas, je vous propose cette entrée fraîche. Dans un saladier, on réunit des pommes de terre cuites à l'anglaise, des oeufs durs, du thon égoutté, des olives vertes, des...

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Tags: pomme de terre, tomate, oignon, olive, oeuf, entrée froide, thon, épice, cumin

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11 juillet 2019

Salade de melon au prosciutto

Une salade bien rafraîchissante trouvée sur Bird's party Dans un saladier, mélanger des cubes de féta, concombre, melon, des lamelles d'oignons rouges, des tranches de prosciutto, des olives noires, des feuilles de salade, et des quartiers d'oeufs durs....

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Tags: concombre, fromage, oignon, féta, olive, oeuf, entrée froide, salade, jambon, melon

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26 mai 2019

Sauté de veau au chorizo

J'ai succombé à cette recette de Marmiton, et je ne le regrette pas. Un plat simple, mais quel régal!

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Tags: tomate, oignon, olive, viande, veau, chorizo, vidéo

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8 décembre 2018

Biscuit apéro Rudoplh

Encore une idée de Pinterest

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Tags: biscuit, tomate cerise, olive, Noël, amuse-bouche, ricotta, vidéo

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6 octobre 2018

Burger de saumon, olivade de tomates aux câpres

Excellent burger du chef Jacques Maximin, hyper rapide à réaliser. Une occasion pour moi de goûter aux bons légumes bio de la ferme du Grand Sonnaillet. Dans la liste des ingrédients, j'ai oublié de noter la tapenade d'olives vertes au citron.

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Tags: tomate, saumon, basilic, poisson, olive, salade, tapenade, câpre, ketchup, vidéo, burger

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