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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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menthe
31 mars 2015

Salade Grecque, la vraie!

Salade Grecque, la vraie!
C'est celle du livre "Fait maison, Grèce" Hachette cuisine. Un livre extra, que je vous recommande, pour une cuisine méditerranéenne saine, facile, goûteuse! Celle-ci m'a permis de découvrir les fameuses olives de Kalamata, un délice! Merci petit frère...
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27 octobre 2014

Salade de pâtes aubergine-féta

Salade de pâtes aubergine-féta
Nouvelle recette du livre "La cuisine de Solveig". ça faisait 14 ans que je n'avais pas mangé de salade de pâtes. Et bien, cette époque est bien révolue, je ne compte plus m'en priver! Celle-ci est à fortement conseiller. Pour 4 personnes: 1/ Cuire 200g...
23 septembre 2014

Papillotes de fruits d'été

Papillotes de fruits d'été
Source: "500 barbecue" la Martinière.
29 mai 2013

Smoothie fraises, menthe et citron

Smoothie fraises, menthe et citron
J'ai trouvé la recette de ce smoothie chez "Mes envies et délices". Pour 2 verres: Au blender, mixer 250g de fraises avec 2cs de sirop de canne, 3 branches de menthe (moi, je n'en ai mis qu'une et on sent déjà très bien ce parfum!), le jus d'1 citron...
16 mai 2013

Tarte aux fraises revisitée

Tarte aux fraises revisitée
1ère recette du livre "50 ans, 50 recettes de grands chefs"offert par mon amie Nadine, que je teste. J'ai choisi un dessert présenté par Lionel Lévy, chef à Marseille. Il est parfait pour qui aime le citron. C'est pour toi ggab, hi!!!!!!!!!!!!! Pour 8...
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19 juillet 2012

Bento "Souris"

Bento "Souris"
Les beaux jours étant enfin là (enfin, au moment où j'écris ce billet, début Juin!!!!!), la chaleur, le soleil, bref, des envies de pique-nique et voilà que je ressors mon livre "Délicieux Bento". Pour un bento: 1/ ASPERGES ET TOMATES CERISE A L'AIL :...
4 juillet 2012

Agneau aux petits pois et à la menthe

Agneau aux petits pois et à la menthe
Un plat aux saveurs Méditerranéennes, à servir avec une semoule par exemple. Recette du livre "La mini bible des cocottes", oui! Je sais, encore lui, hi!!!!! Pour 4 personnes: 1/ Mettre à dorer 600g de cubes d'agneau avec un peu d'huile d'olive, pendant...
22 novembre 2011

Fleurs de courgette farcies au riz

Fleurs de courgette farcies au riz
Fin septembre, j'ai trouvé sur le marché de magnifiques fleurs de courgette. J'ai succombé à la tentation de les farcir et voilà le résultat, grâce au livre "Les farcis" de la collection SAEP. Elles ont été servies en accompagnement, lors de mon repas...
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