Salade de roquette, poire et parmesan

J'ai récemment découvert les fruits dans les salades et je trouve que c'est excellent. ça amène de la fraîcheur au plat et de bonnes saveurs. Celle du livre "La cuisine de Solveig" est réalisée en 10', et ne comporte que 124cal!

Pour 4 personnes:

Dans un saladier, préparer une vinaigrette classique. Ajouter 120g de roquette sans mélanger, 2 poires conférence taillées en bâtonnets, 40g de copeaux de parmesan, et les feuilles ciselées de 4 brins de menthe.

Comments

[chezdamien]

C'est sympa !

[babakitchen]

ça c'est top !! j'ajoute très souvent des fruits dans mes salades en fait, avec mon fils on aime beaucoup ça

bisous !! belle journée

[micheleasthon83]

La poire mon fruit préféré mais je n'en trouve pas sur le marché en ce moment sinon je suis partante !

[Patricia Cuisine]

sucré, salé, hummm, bisous

[bree13]

un sucré-salé qui a l'air top, bisous !

[papillonmyosotis]

Belles associations pour ta salade.

[Brigitte]

Un délice. Dommage que mon mari n'apprécie pas les salades sucrées!

[guy59600]

une bonne salade salée/sucrée

bisous

[femininecommemoi]

Des publications d'une grande qualité comme toujours, à bientôt.

[wolfe]

Bonjour

Une bonne salade!

Bisous

[poupoule]

Une belle salade