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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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menthe
29 juillet 2018

Salade d'aubergine à la féta

Salade d'aubergine à la féta
Sans cesse à la recherche de nouvelles idées de salade composée, je suis tombée sur un Maxi cuisine qui proposait celle-ci:
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18 juillet 2018

Tartare de saumon, mangue, concombre

Tartare de saumon, mangue, concombre
Une idée sortie de ma tête, en m'inspirant des images sur Pinterest et des restes de mon réfrigérateur.
8 juillet 2018

Frittata aux petits pois à la menthe et féta

Frittata aux petits pois à la menthe et féta
Un régal à emporter en pique-nique, à savourer à l'apéritif ou tout simplement en plat unique. Une recette du magazine "Maxi cuisine".
21 septembre 2017

Salade fruitée au melon, mozza, framboises et brésaola

Salade fruitée au melon, mozza, framboises et brésaola
ça aurait fait trop long de rajouter myrtilles dans l'intitulé! Voilà une salade très fraîche, et haute en couleurs du blog "Cuisine addict". Il suffit de réunir dans un plat des billes de melon, de mozzarella, des lanières de Brésaola, des framboises,...
4 août 2017

Salade tomates, pêches, abricots et féta

Salade tomates, pêches, abricots et féta
Tout est dit dans le titre ou presque pour cette recette fraîcheur et vitaminée du blog "Un déjeuner de soleil". Dans un saladier, mélanger la roquette, des quartiers de tomates de couleur, d'abricots, de pêches. Parsemer de la féta émiettée, et arroser...
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28 juin 2017

Dessert givré à la fraise

Dessert givré à la fraise
J'ai trouvé cette belle idée de présentation sur Facebook "Toque-show". C'est une bonne façon de maintenir au frais un dessert, et de joliment le présenter. Dans cette jolie bulle glacée, j'ai tout simplement présenté mes fraises du jardin sur un yaourt...
21 juin 2017

Gratin de ravioles au chèvre cendré, menthe et basilic

Gratin de ravioles au chèvre cendré, menthe et basilic
Je vous recommande cette bonne idée de gratin du livre "Gratins maison" Larousse. Avec une bonne salade de roquette, je me suis préparée un bon repas ce jour-là!
23 mai 2017

Parmentier de patate douce au canard confit

Parmentier de patate douce au canard confit
Une belle alliance des fruits exotiques et du canard que propose le chef Frédéric Jaunault.
21 mai 2017

Mystère chèvre sardine menthe

Mystère chèvre sardine menthe
Très belle idée du livre "Mystères" Les petits plats Marabout.
21 août 2016

Ratatouille orientale

Ratatouille orientale
On m'a lancé le défi de créer une ratatouille originale. J'ai alors repensé à mon ancien patron qui rajoutait dans la sienne des fruits secs. Je me suis donc lancée dans l'aventure, pour un plat plutôt très très bon!
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