Salade Fattouche Libanaise

Très bonne idée de salade que j'ai trouvée chez "Nuage de lait".

Pour 4 personnes:

1/  Griller le pain pita ouvert en 2 au four. Le couper en morceaux et l'arroser d'huile d'olive et le saupoudrer de sumac.

2/  Dans un saladier, mettre la roquette, des tomates et du concombre en cubes, de l'oignon et 1 ail hachés, du pourpier sauvage, persil et menthe ciselés. Arroser d'huile d'olive, de jus de citron, sel et poivre, 1cc de sumac.

Comments

[bree13]

moi aussi, bisous !

[l'angevine]

je découvre le sumac

[salima]

une bien belle salade ! merci !

[Chris]

Bon week end !

[la nonna]

pas fan de sumac, mais le reste me plait bien

[Cécile CC]

Belle salade, le sumac, ce n'est pas le vénéneux quand même ? c'est peut-être sans rapport... bises

[Brigitte]

Une jolie salade bien appétissante.

[poupoule]

Voilà une bien belle salade

Bonne journée

Bises

[lilou 25]

Je ne connais pas le sumac, mais cette petite salade est très appétissante ! Bises et bonne journée