Le Palais des Saveurs

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Gratin de banane au chèvre

Je sais, l'intitulé de ce plat vous surprend. Et pourtant, c'est vraiment excellentissime. La recette a été proposée par le Chef Frédéric Jaunault au cours d'une escale du tour de France à la voile à Cruissan.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, viande, saucisse, gratin, banane, fruit, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 septembre 2016

Magret de canard aux mirabelles et sauge

A l'odeur, j'en ai l'eau à la bouche. C'est exactement ce que j'ai ressenti à la lecture de la recette chez Doria..

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, canard, magret, sauge, prune, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2016

Rôti de dinde farci en bardes de poitrine fumée

1er rôti au barbecue et réussite. Pas bien compliqué en fait, il suffit de suivre les recommandations de la bible "Wéber". INGRÉDIENTS : - 1 filet de dinde d'environ 900kg- 12 tranches de poitrine fumée - 75g de chapelure- 4cs de bouillon de volaille-...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, viande, citron, herbe de Provence, barbecue, poitrine fumée, chapelure, Ducros, Wéber

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 août 2016

Agneau à l'italienne

Pour accompagner des légumes juste glacés au beurre + eau, sel et des herbes Italiennes de chez Ducros, j'ai réalisé cette recette au barbecue. Comme quoi, on se décarcasse pour sortir au championnat de France des recettes qui "déchirent" et pourtant,...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, viande, parmesan, agneau, câpre, barbecue

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 août 2016

Aubergine farcie à l'agneau et à la féta

Voilà une très bonne recette pour changer de la traditionnelle des farcis Niçois. Une idée de "Cuisine actuelle".

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, féta, viande, agneau, cumin, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 août 2016

Filet de porc mariné au cola, glaçage aux cerises

Quitte à allumer le bbq, autant que ce soit pour des cuissons moyennes à longues. Du coup, j'ai préparé une recette du livre "La bible Wéber", un vrai réga, une tuerie! Pour 4 personnes: 1/ Mettre à mariner un filet de porc d'1,5kg dans 1l de coca. Filmer...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, viande, moutarde, cerise, barbecue, coca

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 août 2016

Canard à la vanille

Sitôt rentrée de mon we à Mougins, imprégnée de l'odeur de la vanille bleue, j'ai voulu la tester. Pour cela, j'ai choisi une recette typique de la Réunion trouvée chez "Ma cuisine bleu combawa", un vrai régal!

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, riz, viande, canard, vanille, curcuma, vidéo, gingembre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 août 2016

Hamburger au vin rouge sur focaccia au romarin

De "La bible Weber du barbecue", j'ai tiré cette recette, profitant du fait que j'avais préparé en amont une focaccia au romarin. Je me suis régalée, à refaire!

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, viande, bacon, boeuf, roquette, focaccia, barbecue, romarin, vidéo, Wéber

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

31 juillet 2016

Indian burger

Tout droit sorti du livre "Burgers! hot-dogs et bagels entre potes", ce burger est rapide à faire, et nous transporte à l'autre bout de la planète, au pays des épices.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, curry, viande, mayonnaise, épinard, agneau, aubergine, vidéo, burger

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 juillet 2016

Echine de porc confite au thé

J'ai beaucoup apprécié cette recette de "La gourmandise est un vilain défaut", que j'ai accommodée à "ma sauce"! Je ne suis pas fan de thé, mais cette idée est astucieuse pour se servir d'un sachet de mon partenaire.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, porc, viande, thé, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 10 20 30 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 60 70 > >>