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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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8 décembre 2022

Salmis de pigeons

Salmis de pigeons
Nous nous sommes inspirés le chasseur et moi, du "Guide des gourmands", pour réaliser ce délicieux salmis de pigeons
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2 décembre 2022

Bécasses rôties à l'ancienne

Bécasses rôties à l'ancienne
Après les grives sur canapé et pour suivre dans mon menu de chasse, voilà une recette de la collection Delta 2000 "Le gibier", une tuerie!
26 novembre 2022

Cassoulet de courge galeuse

Cassoulet de courge galeuse
J'ai ramené cette recette de la fête de la courge de Rians. Simple et bon, et l'occasion de goûter cette variété de courge
16 novembre 2022

Pomme farcie au boudin noir

Pomme farcie au boudin noir
J'ai ramené d'Anduze, des pommes reinette. J'ai voulu tester cette recette de Cuisine actuelle.
14 novembre 2022

Porc aux haricots rouges

Porc aux haricots rouges
L'automne et l'hiver sont propices aux bons ragoûts. En voilà un pour écouler mes haricots secs!
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11 novembre 2022

Feuilletés saucisse tomate

Feuilletés saucisse tomate
Je vous présente une idée pour accompagner vos fromages au four, du livre "Les boîtes à fromage au four", les petits plats Marabout.
10 novembre 2022

Poulet Gaston Gérard

Poulet Gaston Gérard
Un jour, par hasard, je suis tombée sur cette recette à la télé. Je ne connaissais pas du tout, et je me suis vraiment régalée! A refaire!
3 novembre 2022

Escargots au bleu

Escargots au bleu
Rares sont les recettes sur ce thème. En voilà une de plus avec laquelle nous nous sommes régalés
31 octobre 2022

Risotto de couscous perlé, butternut, burrata et crème de butternut

Risotto de couscous perlé, butternut, burrata et crème de butternut
Sur "Accro au resto", j'ai pioché cette recette que j'ai bien aimée, aux couleurs et aux saveurs d'automne
24 octobre 2022

Tajine d'agneau aux coings

Tajine d'agneau aux coings
J'ai trouvé cette recette sur le magazine "Régal", pour utiliser les coings qu'on m'a donnés
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