Le Palais des Saveurs

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Banana bread beurre de cacahuètes et chocolat

Mon amie Véro a osé me narguer en me mettant sous le nez un banana bread aux parfums que j'affectionne particulièrement: la cacahuète. Et bien non seulement, dans ma version (hummm: celle du livre "Banana bread" Les petits plats Marabout) il y en a, mais...

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Tags: chocolat, dessert, banane, gâteau, cacahuète, vidéo

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5 décembre 2016

Bûche exotique Noël 2015

Une bûche qui nous a fait voyager, très légère, fraîche.

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Tags: dessert, Noël, bûche, fête, fruit de la passion, mangue, vidéo

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22 novembre 2016

Gâteau à la châtaigne

Voilà un bon souvenir ramené de mon we dans les Cévennes, un pot de purée naturelle de châtaigne. La recette du gâteau est indiquée sur ce pot. Je l'ai tout de suite réalisée.

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Tags: dessert, gâteau, châtaigne, vidéo

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16 novembre 2016

Banana bread framboises pistaches

Je crois qu'il s'agit bien de mon 3ième banana bread. Il faut dire que quand on a goûté aux bananes de Guadeloupe et de Martinique, on ne peut plus s'en passer! J'ai choisi cette recette sur le livre "Banana bread", Les petits plats Marabout. Un vrai...

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Tags: dessert, framboise, pistache, cake, banane, vidéo

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4 novembre 2016

Dessert oriental de fruits de fin d'été

Sur le marché d'Arles, on trouve beaucoup de figues de Barbarie en cette mi-septembre. J'ai voulu en goûter pour la 1ère fois et associer ce fruit à d'autres de saison, pour unthème tourné vers l'Orient. J'ai tranché des figues de Barbarie, j'ai fait...

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Tags: poire, noisette, fruit, figue

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2 novembre 2016

Tarte chocolat caramel

Pour l'anniversaire de ma maman, j'ai choisi cette tarte du grand pâtissier Eric Kayser, dans son livres "Tartes gourmandissimes".

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Tags: chocolat, tarte, dessert, caramel, pâte sablée, vidéo

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28 octobre 2016

Salade de melon vert à la grenade

Rien de sorcier, juste une idée de présentation!

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Tags: dessert, melon, grenade

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26 octobre 2016

Banana bread au beurre salé

Dans la série de mes recettes à base de bananes de Martinique et Guadeloupe, j'ai réalisé celle-ci. Un vrai régal. En fait, j'ai dégusté pour la 1ère fois ce cake chez mes amie Véro et j'en suis devenue fan au point de refaire la recette d'Alabne, une...

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Tags: dessert, cake, caramel, banane, vidéo

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23 octobre 2016

Gâteau moelleux aux poires

Il est un dessert que ma grand-mère m'a appris à faire il y a très longtemps. ça faisait un long moment que je n'avais pas ressorti la fiche recette, et voilà que profitant de l'occasion de rechercher des gâteaux pour enfants, je me suis dit que celui-ci...

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Tags: poire, dessert, gâteau, vidéo

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17 octobre 2016

Brownie aux oréos et beurre de cacahuètes

C'est un concentré de tout ce que j'aime en terme de gourmandises: chocolat et cacahuètes. Bonjour les calories, mais bon............quand j'ai vu cette photo sur Pinterest, je me suis dit que tôt ou tard, je devais faire cette recette. Et je n'ai pas...

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Tags: chocolat, dessert, muffin, cacahuète, vidéo, oréo

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