fruit de la passion - Le Palais des Saveurs

Salade de pétoncles, mangue, clémentine, sauce passion miel

Voici une belle entrée pour votre repas de la St Valentin trouvée sur le site "Journal des femmes", une recette très fraîche et vitaminée, et toute autant colorée. Dans une assiette, réunir la salade (frisée ou roquette), les quartiers de clémentine (sans...

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Tags: tomate cerise, framboise, entrée froide, salade, St Valentin, fruit de la passion, mangue, miel, physalis, clémentine, noix de pétoncles

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2 janvier 2017

Coco-riz-co

Et oui, beau jeu de mots pour ce dessert des îles! Une recette d'un magazine Maxi cuisine.

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Tags: dessert, riz, vanille, fruit de la passion, vidéo, noix de coco

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5 décembre 2016

Bûche exotique Noël 2015

Une bûche qui nous a fait voyager, très légère, fraîche.

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Tags: dessert, Noël, bûche, fête, fruit de la passion, mangue, vidéo

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9 juillet 2016

Risotto de radis aux herbes fraîches

Pour cette recette, je me suis inspirée d'une que j'ai vue sur le livre "Recettes & Gourmandises de votre panier primeur", de Frédéric Jaunault. J'ai juste remplacé les carottes par des radis multicolores. Un régal cette vinaigrette bien pepsie!

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Tags: estragon, citron, entrée froide, fruit de la passion, Coriandre, radis, vidéo

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13 avril 2013

Caresses passion

Je ne fais pas souvent de desserts aux fruits de la passion et pourtant, j'adore ça! Ici, j'ai suivi la recette du livre "Mignardises" de Dormonval. Pour 24 pièces: 1/ Faire fondre 100g de beurre avec 25g de miel. 2/ Dans un saladier, mélanger 1 oeuf,...

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Tags: cake, mignardise, fruit de la passion

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23 février 2013

Smoothie ananas passion

Comme beaucoup de jus de fruits acides, celui-ci, je l'ai adoré! Je l'ai trouvé sur le site de l'Internaute. Grâce à une centrifugeuse, récupérer le jus d'1 ananas, 6 fruits de la passion. Mélanger le tout avec une compote pomme-abricot. Sucrer éventuellement,...

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Tags: ananas, fruit de la passion, smoothie, boisson, compote

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7 février 2012

Jus exotique

Quand on est enrhumé alors que l'hiver n'a pas commencé, rien de tel qu'un bon jus plein de vitamines! Une recette de "Cuisine, recettes pratiques". Pour 800ml de jus environ: Dans la centrifugeuse, mettre 1 orange, 3 fruits de la passion, 1 ananas, 1...

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Tags: orange, ananas, fruit de la passion, boisson, mangue

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2 avril 2010

Oeufs de Pâques à la mousse de mangue, coulis acidulé

Après un repas copieux pour Pâques, on a juste envie d'une petite gourmandise. Alors, voilà celle que j'ai trouvée à l'Atelier des chefs.Le chocolat est dur noir "St Domingue" de chez Pour 6 personnes:1/ Préparer les coques en chocolat avec 250g de chocolat,...

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Tags: chocolat, dessert, fruit de la passion, Pâques, Gourmandises d'Audray, mangue, Pearl diffusion

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5 mars 2010

Cocktail exotique, pour ramener l'été plus vite!!!!

Sorti tout droit de la notice de ma nouvelle centrifugeuse, j'ai réalisé ce jus de fruits excellentissime! Oui, n'ayons pas peur des mots! Je précise, il faut aimer l'acide, mais le voyage sur les îles est assuré!!! Pour 2 verres:1/ Couper 6 fruits de...

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Tags: citron, orange, fruit de la passion, banane, boisson

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27 février 2010

Cocktail Ananas, oranges, passion

Une boisson au goût des îles!!! Pour 4 verres:1/ Presser 2 oranges. 2/ Au presse-nectar, mettre 1/2 ananas, et la pulpe de 2 fruits de la passion. 3/ Mélanger le tout dans une bouteille.

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Tags: orange, ananas, fruit de la passion, boisson

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