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Mug crumble poire, pain d'épices, chocolat blanc

Je me suis régalée avec cette recette du livre "Mug crumbles, prêts en 5' au micro-ondes!", les petits plats Marabout.

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Tags: chocolat, poire, dessert, crumble, mug cake, vidéo, pain d'épices

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16 novembre 2019

Salade de pommes de terre aux gésiers et aux Pélardons

C'est sur le magazine "Gourmand" que j'ai trouvé cette divine salade complète.

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Tags: pomme de terre, fromage, oignon, tomate cerise, basilic, entrée froide, oeuf de caille, salade, gésier, cumin, vidéo, pain d'épices

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13 novembre 2019

Banana bread spéculoos chocolat

Pour le départ d'une collègue de travail, j'ai réalisé cette gourmandise, du livre "Banana bread" Les petits plats Marabout. Juste une tuerie! Je précise que j'ai rajouté 30' au temps de cuisson, soit 1h25 en tout.

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Tags: chocolat, dessert, cake, banane, pâte de spéculoos, vidéo, banana bread

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12 novembre 2019

Gratin de crozets à la butternut et Gorgonzola

Je me suis inspirée de la recette de "Amandine cooking" pour ce délicieux gratin.

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Tags: courge, fromage, pâte, lard fumé, crozet, Butternut, vidéo

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11 novembre 2019

Tarte tatin au chou rouge

Après avoir fait une salade de chou, il m'en restait plus de la moitié, j'ai donc pioché sur le blog de "Bistro de Jenna" et voilà comment je l'ai transformée:

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Tags: entrée chaude, tatin, pâte brisée, chou rouge, vidéo

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10 novembre 2019

Vermicelles de riz au crabe et au curry

Pour réaliser cette recette, il vous faudra plus de temps pour faire la vaisselle que pour le plat en lui-même.

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Tags: champignon, poisson, curry, vermicelle, crabe, épice, Coriandre, vidéo

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9 novembre 2019

Risotto de carottes au chorizo

Après avoir sculpté des carottes, j'ai voulu les cuisiner et j'ai trouvé la recette de ce risotto chez "Recette 247".

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Tags: risotto, fromage, carotte, viande, chorizo, vidéo, emmental

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6 novembre 2019

Cookies à la noix de coco et chocolat au lait

Voilà bien longtemps que je n'ai pas fait de cookies. Et à l'occasion d'une invitation, et donc pour un cadeau gourmand, j'ai réalisé ceux-ci, tirés du livre "Crumbles, sablés et biscuits" Editions ESI.

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Tags: chocolat, biscuit, cookies, vidéo, noix de coco

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5 novembre 2019

Vol au vent de légumes d'été, pied de porc et Fourme d'Ambert

De la Fourme d'Ambert dans mon congélateur et une envie de sortir mon livre "La fourme d'Ambert" Editions Hauteur d'homme pour un plat très savoureux à décliner aussi en version tartelette. A servir avec juste une salade.

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Tags: fromage, entrée chaude, courgette, aubergine, pâte feuilletée, vidéo, pied de porc

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4 novembre 2019

Rose sur carotte

Une fois de plus, j'ai suivi la vidéo de Thaï carving lesson pour réaliser cette rose.

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Tags: carotte, sculpture, vidéo

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