pied de porc - Le Palais des Saveurs

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pied de porc

27 mars 2024

Jambon persillé

ça, c'est un plat que papa adore. Alors, je lui ai fait goûter cette version du livre "Foie gras, terrines & cie".

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambonneau, persil, terrine, carotte, pied de porc, vin, poireau, vidéo

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5 novembre 2019

Vol au vent de légumes d'été, pied de porc et Fourme d'Ambert

De la Fourme d'Ambert dans mon congélateur et une envie de sortir mon livre "La fourme d'Ambert" Editions Hauteur d'homme pour un plat très savoureux à décliner aussi en version tartelette. A servir avec juste une salade.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, entrée chaude, courgette, aubergine, pâte feuilletée, vidéo, pied de porc

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