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Fleur de brioche aux pépites de chocolat

"Pains cocotte" Les petites recettes Hachette, c'est ma source pour cette recette de brioche cuite en cocotte, pour me régaler tous les matins!

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Tags: chocolat, brioche, viennoiserie, vidéo

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20 octobre 2019

Feuille sur carotte #1

Sur youtube, on trouve quantité de vidéos sur la sculptures. Peu sont bien faîtes, et beaucoup sont en anglais. Les miennes s'amélioreront en même temps que la technique, mais déjà, je partage avec vous quelques bases simples

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Tags: carotte, sculpture, vidéo, légumes

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19 octobre 2019

Crevettes, sauce au parmesan et épinards

Chez "My tasty cuisine", je suis tombée sur cette très bonne recette.

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Tags: fromage, tomate cerise, poisson, crevette, parmesan, épinard, vidéo

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16 octobre 2019

Salade de céleri aux lentilles et saumon fumé

Sur une fiche recettes trouvée chez Grand Frais, j'ai vu cette entrée qui me faisait de l'oeil. Ni une, ni deux, la voilà dans mon assiette pour un pur régal des papilles!

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Tags: fromage, saumon, féta, framboise, carotte, entrée froide, lentille, salade, vidéo, céleri

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15 octobre 2019

Fleur sur pastèque #2

Je continue mes entraînements pour avoir la meilleure tenue du couteau possible. Merci à Frédéric Jaunault pour ses conseils.

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Tags: fruit, sculpture, pastèque, vidéo

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14 octobre 2019

Fleur sur pastèque #1

En suivant une vidéo sur you tube, j'ai réalisé cette fleur. C'est la 1ère fois que je travaillais sur pastèque! Auteur: DEgITx Track: Robotic Cycles Licence: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.fr Source: Télécharger gratuitement DEgITx...

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Tags: fruit, sculpture, pastèque, vidéo

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13 octobre 2019

Curry végétarien aux pois-chiches

Quel beau voyage culinaire grâce à "Gourmandiseries".

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Tags: courge, tomate, pois chiche, Butternut, lait de coco, vidéo, pâte curry

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12 octobre 2019

Poissons sur butternut en 2 techniques

Aujourd'hui, je vous propose 2 techniques de sculpture, l'une hyper facile, la 2nde plus technique.

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Tags: sculpture, Butternut, video

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9 octobre 2019

Salade de semoule, halloumi grillé

Il me restait d'une précédente recette un morceau de ce fromage Grec: le Halloumi. Et je suis tombée sur cette recette de "Cuisine actuelle"

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Tags: concombre, tomate, oignon, poulet, basilic, soja, entrée froide, semoule, miel, vidéo, Halloumi

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8 octobre 2019

Saumon sauce Satay

Je me suis régalée avec la recette de Doria. J'ai enfin pu goûter et apprécier cette fameuse sauce.

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Tags: saumon, poisson, citron, curcuma, ail, vidéo, marinade, gingembre

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