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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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saucisse
2 novembre 2018

Fondue à la bière

Fondue à la bière
Une recette originale du livre "Raclettes et fondues" Mini Solar. Pour 6 personnes: 1/ Cuire 6 chipolatas dans une poêle. Les couper en tronçons. 2/ Dans une casserole, faire fondre 100g de beurre. Puis y ajouter 20cl de bière blonde. Porter à frémissement...
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15 septembre 2018

Farfalles aux saucisses

Farfalles aux saucisses
C'est une nouvelle et savoureuse recette du magazine Maxi cuisine, très facile à refaire et que je vous recommande.
5 septembre 2018

Bocal de parmentier, saucisse fumée et chou

Bocal de parmentier, saucisse fumée et chou
Dans mon supermarché, j'ai trouvé ces pots de mousse au chocolat dont je suis particulièrement friandes. J'ai eu l'idée d'y servir une portion de ce parmentier délicieux.
5 août 2018

Hot-dog chipo, poivron grillé

Hot-dog chipo, poivron grillé
Une recette éclair! du livre "L'atelier du hot-dog de Little Fernand".
20 janvier 2018

Cabillaud clouté à la saucisse sèche, en crumble de pain d'épices et tomates confites, ratatouille de lentilles vertes

Cabillaud clouté à la saucisse sèche, en crumble de pain d'épices et tomates confites, ratatouille de lentilles vertes
Ici, c'est la combinaison de livres qui m'a permis de réaliser ce succulent plat. "La lentille verte du Puy" et "Fortwenger, les pains d'épices".
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14 novembre 2017

Pizza à la Montbéliard et au Cheddar, cuite à la poêle

Pizza à la Montbéliard et au Cheddar, cuite à la poêle
J'ai voulu tester ce concept américain de cuisson à la poêle. Et entre nous, quoi de si étonnant? Quelqu'un pourrait-il me dire pourquoi ça ne serait pas bien! Une poêle, un couvercle, et voilà notre pizza "au four"! C'est plus rapide et on peut régler...
9 novembre 2017

Le filoche

Le filoche
Encore un nom bizarre donné à ce hot-dog dans le livre "Hot-dog à la Française". 1/ Toaster les pains ouverts en 2 et cuire les saucisses dans l'eau bouillante. 2/ Mélanger des cubes de tomates, ainsi que la salade à une vinaigrette réalisée avec : huile...
6 novembre 2017

Hot-dog chili

Hot-dog chili
Excellent hot-dog du livre "Hot-dog à la Française".
18 octobre 2017

Hot dog à la mexicaine

Hot dog à la mexicaine
Une éternité que je n'avais plus mangé de hot-dog. L'envie se faisant trop pressante, j'ai décidé d'ouvrir mon livre "Hot-dogs", Mini gourmands Solar, et d'en réaliser un.
5 octobre 2017

Hot-dog Carolina

Hot-dog Carolina
Cette recette vient du mini Solar "Hot-dogs". Un régal! Rien de plus facile! On mélange dans un saladier le chou blanc et la carotte râpés. On lie le tout avec de la mayonnaise. On réchauffe dans l'eau bouillante les saucisses, on toaste les pains. On...
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