Fondue à la bière

Une recette originale du livre "Raclettes et fondues" Mini Solar.

Pour 6 personnes:

1/  Cuire 6 chipolatas dans une poêle. Les couper en tronçons.

2/  Dans une casserole, faire fondre 100g de beurre. Puis y ajouter 20cl de bière blonde. Porter à frémissement avant d'ajouter 500g de Mimolette jeune râpée, sans cesser de remuer.

3/  Verser le tout dans un poêlon et maintenir au chaud sur le réchaud. Servir avec les saucisses et des cubes de pain de campagne.

Comments

[bree13]

pour une froide soirée d'hiver, c'est parfait !

[Sylvie]

Hum C'est très gourmand.

[guy59600]

une fondue qui change de l’ordinaire

excellente soirée bisous

[Doria]

Très originale en effet cette fondue. Cela change de l’ordinaire.

Bisous, Doria

[brunomimi2008]

humm c'est le moment , l'hiver approche ...🌹💋😘

[Patricia Cuisine]

extraordinaire !! bisous bon we ma belle

[Chris]

Te voila de retour avec tes fondues toutes plus tentantes les unes que les autres !

[SANDRA]

humm j adore que de reconfort

[poupoule]

Voilà qui est original une fondu à la bière

Bonne journée

bises

[la nonna]

une bonne fondue chez toi, miam

[colo]

Oh, en voilà une recette originale qui semble délicieuse!

Merci, merci et bon week-end.