chou - Le Palais des Saveurs

Potée Lorraine

Avec les 1ers froids qui arrivent, j'avais envie d'un bon plat bien réconfortant. Pour moi, les potées remplissent tous les critères. Et en voilà une, parmi toutes les potées, que je n'avais jamais faîte. Avec les 1ers froids qui arrivent, j'avais envie...

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Tags: viande, potée, chou, haricot blanc, pomme de terre, carotte, navet, porc, saucisse, vidéo

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7 décembre 2024

Pièce montée de Noël 2023

Voilà très longtemps que je voulais me lancer dans la réalisation d'une pièce montée. Grâce au savoir de mon compagnon, j'ai réalisé ce sapin

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Tags: chou, chocolat, dessert, Noël, vanille, caramel, crème pâtissière, pâte à chou, vidéo, pastillage

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13 mars 2024

Potée Champenoise

Une potée qui change avec ces haricots blancs. Et quel régal avec une moutarde! Cliquez ici pour la recette

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Tags: chou, carotte, viande, lard fumé, haricot blanc, morteau, vidéo, jambonneau, potée

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7 février 2022

Daurade à l'ail et au gingembre

Un bon poisson aux saveurs asiatiques pour célébrer le nouvel an chinois. C'est une recette de "Papilles et pupilles", adaptée avec mes ingrédients

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Tags: chou, poisson, carotte, ail, dorade, vidéo, marinade, gingembre, sauce soja

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26 janvier 2022

Pot-au-feu Alsacien

C'est chez "La cuisine de Doria" que j'ai découvert cette recette. Bien de saison et réconfortante, je me suis régalée avec un peu de moutarde

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Tags: chou, poireau, quenelle, carotte, navet, viande, saucisse, boeuf, épice, chapelure, vidéo, céleri, os à moelle

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5 janvier 2022

Chou à l'italienne

Quel délicieux gratin, et complet en plus, de chez "Toutes recettes".

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Tags: chou, tomate, viande, gratin, boeuf, épice, cumin, vidéo

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23 avril 2021

Salade de chou, lardons et Comté

Une entrée vite faîte pour vos petites têtes blondes à mettre dans leur lunch box pour un super pique-nique. D'après une idée de "Une aiguille dans l'potage".

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Tags: chou, fromage, citron, entrée froide, salade, lard fumé, vidéo, Healthy lunch

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28 mars 2021

Fondant de chou vert

Pour terminer un chou vert entamé, j'ai réalisé cet accompagnement délicieux et fondant (Chachou's kitchen)

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Tags: chou, fromage, accompagnement, vidéo

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15 février 2021

Gratinée de saucisse fumée au chou et St Nectaire

Voilà un très bon plat d'hiver pour cuisiner une saucisse au chou savoyarde, du blog "La cuisine des jours".

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Tags: chou, fromage, viande, saucisse, vidéo

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8 février 2021

Soupe au chou de mami

Voilà la vraie, l'unique, la meilleure, celle de ma mami

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Tags: chou, soupe, oignon, lardon, haricot blanc, vidéo

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