moule - Le Palais des Saveurs

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Gratin de courgettes aux moules

Un plat complet, simple à réaliser, et super bon!

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Tags: moule, poisson, courgette, fromage, ail, persil, vidéo

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27 avril 2026

Moules panées

Un vrai régal et d'une simplicité déconcertante! 1/ Ouvrir les moules en les mettant dans une casserole avec un peu d'eau. Dès qu'elles sont ouvertes, les retirer des coquilles et enlever la barbe. 2/ Les passer une par une successivement dans la farine...

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Tags: entrée chaude, amuse-bouche, moule, chapelure

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23 avril 2026

Moules farcies en persillade

Un vrai régal et si simple à faire! Une recette de "quatre saisons au jardin" Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/ - Pinterest :...

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Tags: poisson, moule, persil, chapelure, ail, vidéo

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10 octobre 2025

Soupe de moules façon bouillabaisse

C'est sur "Femme actuelle" que j'ai trouvé cette idée de soupe avec laquelle je me suis régalée. Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/...

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Tags: soupe, moule, poireau, vidéo, croûton, rouille, tomate, safran

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21 mai 2025

Crème de moules au safran

Ce plat de "La cuisine de Doria" me rappelle un que faisaient mes parents. Nous nous en sommes régalés. Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/...

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Tags: poisson, moule, safran, poireau, vin, vidéo

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13 mai 2023

Moules à la Fosséenne

Une recette des anciens de mon village, succulente

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Tags: tomate, poisson, moule, herbe de Provence, safran, vidéo

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2 septembre 2018

Lasagnes au saumon et au parmesan

Je crois qu'il n'y a pas un livre de la collection Les petits plats Marabout, dans lequel j'ai trouvé une "mauvaise" recette. Celle-ci en est encore l'exemple:

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Tags: saumon, pâte, moule, vidéo, lasagne

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28 mai 2013

Lasagnes de la mer

Pour changer, j'ai préparé cette recette de l'Atelier des Chefs. Pour 6 personnes: 1/ Poêler séparément 18 gambas surgelées, 600g de filets de saumon, 1' de chaque côté, dans un peu d'huile. Réserver dans un saladier (saumon sans peau, et gambas décortiquées)....

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Tags: fromage, saumon, pâte, moule, persil, béchamel, gambas

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21 mars 2010

Brochette de moules aux champignons

Des moules, il y a peu de chance que j'en cuisine à la maison, car je n'aime pas préparer les animaux vivants. Oui, je sais, une fois morts, je les mange sans scrupule . Mais là, Chouaïne et Noune se sont occupés de tout. Les moules ont été nettoyées...

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Tags: champignon, pâte, poisson, brochette, moule

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20 décembre 2008

Feuilleté de moules aux trompettes et romarin

Délicieux plat, haut en couleurs et facile à réaliser: ça n'est pas banal pour une recette d'un Thuriès. C'est peut-être parce qu'il s'agit d'un ancien numéro ! J'ai ressorti cette recette de mon ancien blog car je trouve que pour un plat de fêtes, elle...

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Tags: champignon, petits pois, poisson, fête, moule

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