fromage - Le Palais des Saveurs

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Banane Banon

C'est sur le stand de la banane de Guadeloupe & Martinique, au salon de l'agriculture, que le MOF primeur Frédéric Jaunault a présenté ce délicieux plat de banane version salée.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, viande, lard fumé, chorizo, banane, vidéo

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30 avril 2019

Gratin d'asperges au jambon

J'ai trouvé cette recette sur le magazine "Gourmand, la meilleure façon de manger". ça change des endives au jambon et c'est de saison.

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Tags: fromage, entrée chaude, parmesan, asperge, jambon, béchamel, vidéo

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27 avril 2019

Lasagnes aux lentilles et Cantal

Excellente recette riche en protéines et pourtant, sans viande. Je l'ai trouvé sur une fiche de cuisine.

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Tags: tomate, fromage, pâte, lentille, courgette, vidéo, lasagne

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25 avril 2019

Asperges en chaud froid, sabayon à l'orange et parmesan

Assiettes gourmandes restera toujours pour moi le meilleur blog culinaire. C'est pourquoi, j'ai réalisé cette recette de saison, très simple à faire. Tailler 2 asperges en fines lanières grâce à une mandoline. Les badigeonner de fleur de sel et d'huile...

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Tags: fromage, noisette, entrée chaude, entrée froide, orange, parmesan, asperge, sabayon

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23 avril 2019

Tarte à l'oignon, au chèvre et au miel

Succulente recette pour changer un peu de la traditionnelle pissaladière ou de la tarte à l'oignon. J'ai pioché l'idée chez "Lady coquillettes".

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Tags: fromage, oignon, entrée chaude, noix, miel, pâte brisée, vidéo, thym

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19 avril 2019

Poire et Gorgonzola

Voilà une belle idée d'entrée trouvée sur Pinterest réalisée à partir d'une poire, de noix de cajou, de roquette, de Gorgonzola, le tout assaisonné de vinaigrette.

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Tags: poire, fromage, entrée froide, salade, roquette, noix de cajou

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9 avril 2019

Bananes et noisettes rôties au Neufchâtel

Sur le site de "La banane de Martinique & Guadeloupe", j'ai suivi cette recette étonnante, et néanmoins plus que savoureuse. Qui tentera l'expérience?

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Tags: fromage, noisette, entrée chaude, gratin, banane, vidéo

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30 mars 2019

Tartiflette de gnocchi

Juste histoire de changer, j'ai réalisé la recette de "Chef Nini", un vrai régal, même si pas du tout léger.

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Tags: fromage, pâte, lard fumé, vidéo, gnocchis

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24 mars 2019

Croque cake végétarien

Voilà une entrée froide qui sera appréciée des végétariens, puisqu'elle ne renferme que des légumes. L'idée vient du livre "Croque-cakes" Les petits plats Marabout.

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Tags: tomate, fromage, oeuf, entrée froide, courgette, aubergine, vidéo, pain de mie

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23 mars 2019

Brochettes de boeuf au fromage

Une idée trouvée sur Facebook et qui plaira à beaucoup. A savourer avec des légumes et une bonne sauce bbq maison, hi!!!!!!!!!!

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Tags: fromage, oeuf, viande, boeuf, vidéo, lard

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