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dessert
6 janvier 2016

Tarte sablée au citron et basilic

Tarte sablée au citron et basilic
1ère recette du nouveau livre d'Eric Kayser, ce Noël (merci petit frère adoré, hi!!!) "Tartes gourmandissimes.
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Tags: tarte,  dessert,  citron,  pâte sablée,  vidéo

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28 décembre 2015

Tarte aux myrtilles étoilée

Tarte aux myrtilles étoilée
Hummm, j'adore les tartes aux myrtilles, souvenir de vacances à la montagne. Voici une version un peu festive avec ces jolies étoiles. Une idée du livre "Noël", 50 best.
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Tags: tarte,  dessert,  myrtille,  pâte sablée,  vidéo

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19 décembre 2015

Bûche à la confiture de lait

Bûche à la confiture de lait
Pour une amie venue manger un soir de décembre à la maison, j'ai réalisé cette bûche, plutôt gourmande. Une recette du magazine "Maxi cuisine".
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Tags: dessert,  Noël,  bûche,  confiture de lait,  vidéo

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14 décembre 2015

Pain d'épices au chocolat

Pain d'épices au chocolat
Je crois que je vais tester toutes les recettes du livre "Fortwenger les pains d'épices".
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Tags: chocolat,  dessert,  Noël,  cake,  vidéo,  epices

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13 décembre 2015

Bûche "Conférence"

Bûche "Conférence"
J'ai longtemps hésité pour choisir ma bûche 2014. Chaque année, j'essaie de varier les parfums, les décors. C'est sur "S comme soeurs" que j'ai jeté mon dévolu. Une recette qui vient d'un Thuriès magazine. Pour 8 personnes: 1/ MOUSSE AUX POIRES: Faire...
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Tags: chocolat,  poire,  dessert,  Noël,  bûche,  fête,  pécan,  miel

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12 décembre 2015

Biscuit neigeux à l'orange

Biscuit neigeux à l'orange
"Pâtisseries pour les fêtes", éditions Marie-Claire. Voilà une dessert facile, savoureux, léger pour un goûter entre les fêtes, et qui je l'espère aura plus à mes voisins!
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Tags: dessert,  Noël,  orange,  gâteau,  confiture,  vidéo

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28 novembre 2015

Pain d'épices à la marmelade d'orange amère et glacé au sirop de fleurs d'oranger

Pain d'épices à la marmelade d'orange amère et glacé au sirop de fleurs d'oranger
Dès Halloween passé, je rentre dans ma période "Noël". J'ai des envie d'épices, et je les sers à toutes les sauces. Aujourd'hui, je vous propose une recette du livre "Fortwenger, les pains d'épices", un cake hyper moelleux.
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Tags: dessert,  Noël,  orange,  cake,  épice,  miel,  vidéo

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20 novembre 2015

Mug cake Oréo chocolat au lait

Mug cake Oréo chocolat au lait
Les oréo, j'adore. Et dans un mug cake, c'est encore meilleur! Le biscuit reste croustillant, même après la cuisson, tellement celle-ci est rapide. Pour 1 mug: Dans un bol, faire fondre 30g de beurre avec 3 carreaux de chocolat au lait. Ajouter en fouettant...
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Tags: chocolat,  dessert,  mug cake,  oréo

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18 novembre 2015

Le réboussier

Le réboussier
Son nom signifie "celui qui affirme sa personnalité". Typiquement cévenole, cette recette est ramenée de ma visite à Florac pour la fête de la châtaigne. J'ai pour habitude de ramener un cake à la châtaigne d'une belle boutique, mais là, j'avoue qu'il...
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Tags: dessert,  châtaigne,  vidéo

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14 novembre 2015

Tiramisu à la fleur d'oranger

Tiramisu à la fleur d'oranger
Succulente crème légère, parfumée à la fleur d'oranger. . . ce tiramisu du livre "Tiramisu, recettes gourmandes" ESI est à tomber. Et merci à pour ces contenants à la taille idéale!
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Tags: biscuit,  dessert,  orange,  eau de fleur d'oranger,  mascarpone,  tiramisu,  vidéo,  Boutikbycomatec

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