dessert - Le Palais des Saveurs

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Des coeurs pour votre bien-aimé(e)

Recettes extraites de l'internaute. MUFFIN TOUT CHOCOLAT 1/ Faire fondre 100g de beurre, avec 100g de chocolat coupés en petits morceaux. 2/ Dans un saladier, battre 20cl de lait, 1 œuf, 10cl de crème liquide, et 5 cuillères à soupe de sucre. A part,...

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Tags: chocolat, pomme, dessert, muffin, St Valentin

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11 février 2009

Coeur glacé au chocolat pour la St Valentin

J'ai réalisé cette glace l'été dernier, pour notre 8ième anniversaire de mariage! Il est vrai qu'il fait froid pour ce genre de dessert, mais avouer que ça donne envie! A mon grand regret, je n'ai pas de congélateur suffisamment grand pour pouvoir y entreposer...

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Tags: chocolat, dessert, St Valentin, glace

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29 janvier 2009

Gaufres Liégeoises

Ah, si mon mari n'était pas en éternel régime.............virtuel, hummm, je ferais plus souvent des gaufres. Et je dois dire que cette recette de Manue est excellentissime. Du croquant, du fondant, un régal! Adoptée définitivement! Doses pour une dizaine...

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Tags: dessert, gaufre, Chandeleur

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14 décembre 2008

"Le roi des forêts": un dessert de Noël

Et oui, plus que 10 jours à attendre, avant de rencontrer le gros bonhomme rouge! Et pour l'accueillir, voici notre joli sapin et quelques nouveautés suspendues. Grâce au Scrapcooking, j'ai découvert une façon originale et ludique de présenter mes desserts....

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Tags: dessert, Noël, fête, bonbon, génoise

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9 décembre 2008

Crèmes brûlées au chocolat et à la mandarine

Chaque semaine, j'essaie de cuisiner un dessert. Pour cette fois-ci, j'en cherchais un facile et rapide à faire. Alors quand j'ai trouvé ces délicieuses crèmes brûlées sur le livre "Chocolat" aux éditions Hachette , je n'ai pas hésité. Moi je dis........

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Tags: chocolat, dessert, orange

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4 décembre 2008

Café croquant de Sylvie

Merci Sylvie Aït-Ali pour cette fameuse recette. Enfin, du moins, c'est ce qu'on m'a dit, car quand j'ai réalisé ce dessert, j'avais un rhume carabiné, et un nez totalement bouché. Quelle torture de cuisiner et de savoir qu'on ne sentira pas le moindre...

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Tags: chocolat, verrine, dessert, café

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25 novembre 2008

Cupcakes crousti-moelleux tout chocolat

Là, je suis sûre que je vais avoir beaucoup de visiteurs, tous amateurs de chocolat, n'est-ce pas Pascale, Flo...???? Oui, je ne sais pas pourquoi, mais en ce moment, c'est chocolat à gogo, peut-être à cause de Noël qui approche!! Pour les desserts, encore...

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Tags: chocolat, cupcake, dessert

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19 novembre 2008

Panna cotta à la framboise

Doses pour 4 à 6 ramequins selon leur taille. Recette extraite du livre: " Cuisiner....TROP FACILE" 1/ Partager une gousse de vanille dans le sens de la longueur et gratter les graines. Les verser dans une casserole avec 500g de crème fraîche, la gousse,...

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Tags: dessert, framboise, panna cotta

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14 novembre 2008

Verrines pommes/ cannelle

Impossible de ne pas succomber à cette excellentissime verrine. Florence, je suis sûre que vous allez craquer! Pour votre mari, vous pouvez remplacer les spéculos par des sablés Bretons, pourquoi pas! Vous trouverez cette recette dans le livre de .....Sylvie...

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Tags: cannelle, pomme, verrine, dessert

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3 novembre 2008

Tarte fondante au chocolat

Dans la rubrique "Desserts" d'Amusesbouche, il n'y a que des trésors! J'ai choisi cette recette pour les poires dont c'est la saison, puis pour le chocolat, dont c'était la semaine dans mon supermarché, et puis et surtout pour la gourmandise Et on n'a...

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Tags: chocolat, poire, tarte, dessert

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