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boutikbycomatec
28 août 2023
Panna cotta au pesto, salade de tomates multicolores, tuile à l'encre de seiche
Pour emmener en pique-nique ces panna-cotta, j'ai utilisé les contenants de Comatec.
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20 décembre 2021
Salade de homard aux clémentines en verrines
Avec les restes d'un homard, j'ai réalisé des petites verrines festives et rafraîchissantes.
23 novembre 2016
Compotée de pommes reinette du Vigan et oignons doux des Cévennes, Pélardon mariné et crumble à la châtaigne
Une très bonne recette du chef Gilles Guilhot, de la brasserie l'Annexe à Nîmes, qui regroupe quasiment tous les produits du terroir Cévenol. Merci à Pour ses verrines.
3 avril 2016
Oeuf farci aux épinards
Chez "Le bistro de Jenna", je suis tombée sur cette idée que j'ai trouvée plutôt bien adaptée pour un repas de Pâques ou n'importe quelle entrée fraîcheur. Merci à
17 décembre 2015
Oignons, boudin blanc, foie gras
Quand vient la période de Noël, je me fais des petits plats à base de boudin blanc que j'adore. J'ai réalisé celui-ci en version "verrine" de mon partenaire 1/ Découper les boudins blancs en rondelles et les poêler dans un peu de beurre. 2/ Dans une casserole,...
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14 novembre 2015
Tiramisu à la fleur d'oranger
Succulente crème légère, parfumée à la fleur d'oranger. . . ce tiramisu du livre "Tiramisu, recettes gourmandes" ESI est à tomber. Et merci à pour ces contenants à la taille idéale!
18 octobre 2015
Roulé de salami au fromage frais
Une idée très vite réalisée pour un apéritif qui change. J'ai trouvé l'idée sur Pinterest et j'ai utilisé mes petits contenants transparents pour la présentation. Étaler sur des tranches de salami, du fromage frais (type Carré frais) mélangé à des herbes...
9 octobre 2015
Partenariat Boutik by Comatec
Jamais je ne me serais attendue à un si beau colis de mon nouveau partenaire , 1er fabricant de contenants à usage unique au look inédit, réservés jusque-là aux professionels, made in France, et haut de gamme. Je vous laisse regarder ce qu'il contenait...
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