asperge - Le Palais des Saveurs

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Salade marocaine tiède à l'agneau

De l'agneau dans une salade, j'ai voulu tester. Je me suis régalée

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Tags: oignon, basilic, citron, entrée chaude, asperge, agneau, fève, épice, yaourt, cumin, vidéo

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13 juin 2023

Paëlla camarguaise

Je commence la lecture de mon nouveau livre "Cuisine de Camargue" et voici la 1ère recette que j'ai réalisée.

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Tags: petits pois, riz, courgette, asperge, fève, taureau, safran, saucisson, vidéo

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29 avril 2023

Papillote de saumon et asperges en persillade et au parmesan

Super idée pour une recette printanière, trouvée chez Deavita

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Tags: saumon, poisson, citron, parmesan, asperge, persil, beurre, ail, vidéo

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12 juin 2022

Asperges en croûte de sel aux herbes

Incroyablement parfumées, voilà une autre façon de proposer les asperges.

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Tags: entrée chaude, herbe de Provence, asperge, croûte, vidéo

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26 mai 2022

Vol-au-vent saumon aux poireaux et asperges

J'ai servi cette entrée festive et printanière, du blog "Recettes d'ici" à mes invités qui l'ont bien aimée.

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Tags: saumon, poireau, estragon, fête, entrée chaude, asperge, Pâques, béchamel, vidéo, vol-au-vent

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24 mai 2022

Asperges à la flamande

Parmi toutes mes recettes d'asperges, je crois ne jamais avoir testé celle-ci.

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Tags: pomme de terre, oeuf, crevette, entrée chaude, asperge, persil, beurre, vidéo

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5 mai 2022

Asperges vertes, oeuf mollet et crumble au bleu

Il me restait du fromage bleu d'un repas. J'ai choisi de le terminer de la meilleure des façons, en suivant la recette de "Cuisine actuelle"

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Tags: fromage, oeuf, entrée chaude, asperge, amande, crumble, vidéo

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2 mai 2022

Roulades de saumon fumé aux asperges, sauce aux crevettes

Sur "Cuisine actuelle", j'ai trouvé l'entrée de mon repas de fête des mères. Peut être réalisé la veille.

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Tags: saumon, crevette, entrée chaude, asperge, vidéo

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25 avril 2022

Verrine de crème d'asperges et chantilly au saumon fumé

"Les petits secrets de Lolo", c'est ma source pour cette recette, servie sur mon buffet de Pâques

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Tags: saumon, verrine, asperge, amuse-bouche, mascarpone, vidéo

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12 avril 2022

Sablés printaniers aux asperges

Selon une recette de "Journal des femmes", j'ai réalisé cette entrée fort appréciée, à décliner avec ce que vous avez dans vos placards

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Tags: fromage, entrée froide, sablé, asperge, vidéo

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