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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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asperge
4 mars 2021

Omelette d'asperges

Omelette d'asperges
C'est la pleine saison des asperges. Alors pourquoi ne pas aller les ramasser dans la colline avec vos enfants et leur préparer une bonne omelette. Rien de plus facile. Merci à mes amis pour cette belle cueillette. Vous pourrez proposer des asperges à...
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31 mai 2020

Roulé de jambon aux asperges vertes

Roulé de jambon aux asperges vertes
"Quoi qu'on mange" m'a fait bien envie avec sa recette d'asperges vertes dont je vous livre la recette en vidéo.
29 mai 2020

Asperges rôties, câpres et amandes

Asperges rôties, câpres et amandes
Les choses les plus simples sont les meilleures. Il s'agit juste de rôtir les asperges dans un peu d'huile d'olive environ 15'. Sur 1 tranche de jambon Italien, parsemer de câpres, d'amandes torréfiées, oignons nouveaux ciselés, sel, poivre, et quelques...
27 mai 2020

Lasagnes aux légumes d'été et asperges vertes

Lasagnes aux légumes d'été et asperges vertes
J'ai trouvé cette recette sur "Femmes délices", et je me suis régalée de cette version riche en légumes, qui sentent bon les beaux jours. A mettre dans le top des meilleures lasagnes!
23 mai 2020

Verrine de mousse d'asperge

Verrine de mousse d'asperge
Voilà une petite idée pas très compliquée, du magazine "Gourmand". A décliner en entrée ou sur un buffet.
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16 mai 2020

Salade d'asperges vertes, haricots, avocat

Salade d'asperges vertes, haricots, avocat
Cette recette vient du site "HomespunCapers". N'oubliez pas les épinards comme moi dans la vidéo, hi!!!!!!!!!
15 mai 2020

Asperges vertes grillées avec oeufs, avocat et chèvre frais

Asperges vertes grillées avec oeufs, avocat et chèvre frais
Une très bonne entrée du blog "Bowl & spoon" que j'ai mangée chaude Dans une sauteuse, faire revenir les asperges dans un peu d'huile d'olive. Les dresser chaudes sur l'assiette. Répartir harmonieusement l'oeuf dur écrasé à la fourchette, des cubes d'avocat...
11 mai 2020

Filet de loup, purée à l'ancienne à la truffe, légumes de saison

Filet de loup, purée à l'ancienne à la truffe, légumes de saison
C'est une recette des chefs René Bergès et Ronan Duffait, du livre "Découvrir les recettes des chefs de Provence". Elle est assez simple et tellement bonne
2 mai 2020

Tagliatelles d'asperges blanches , quenelle de ricotta à la betterave

Tagliatelles d'asperges blanches , quenelle de ricotta à la betterave
Sur une vidéo partagée sur Facebook, j'ai trouvé cette idée d'entrée assez sympathique, et savoureuse. C'est très facile à faire et ça change des asperges en vinaigrette.
18 avril 2020

Velouté d'asperges vertes aux trompettes de la mort

Velouté d'asperges vertes aux trompettes de la mort
J'ai trouvé cette savoureuse recette chez "La cuisine de Doria", un de mes sites favoris que je vous invite à visiter.
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