Le Palais des Saveurs

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Fête de la châtaigne à Collobrières

J'ai choisi le 1er dimanche de la série de 3, pour aller à Collobrières. Après la châtaigne, les fleurs de Bormes les Mimosas, et la belle bleue du Lavandou L'année prochaine, ce sera peut-être un autre décor!

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26 octobre 2017

Cake aux poires et à la farine de châtaigne

Quel délicieux dessert d'automne que j'ai trouvé chez "La gourmandise est un vilain défaut". Il suffit juste de mélanger tous les ingrédients et de verser la pâte dans un moule à cake. Plus simple, ça n'existe pas! Pour un cake: 1/ Dans un saladier, fouetter...

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Tags: poire, dessert, cake, châtaigne, lait de coco

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25 octobre 2017

Pliage de serviettes: le chapeau de sorcière

C'est bientôt Halloween, les sorcières sont de sortie!

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24 octobre 2017

Momies pizza

Voilà une belle idée trouvée sur les réseaux sociaux, idéale à refaire avec vos enfants!

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Tags: tomate, fromage, olive, entrée chaude, muffin, cornichon, Halloween, pizza, vidéo

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23 octobre 2017

Esquimaux coco chocolat

On ne m'arrête plus, hi!!!!!!! Depuis que j'ai mes moules à esquimaux, saison ou pas, je fais des glaces, hi!!!!!!!! Cette idée, je l'ai trouvée chez "Dans la cuisine de Gin".

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Tags: chocolat, glace, vidéo, noix de coco

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22 octobre 2017

Beignets de cèpes

Hummm, quel régal ces beignets avec une salade assaisonnée avec l'huile olives & cèpes de l'Huilerie Beaujolaise.

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Tags: cèpe, entrée chaude, beignet, vidéo, bière, huilerie beaujolaise

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21 octobre 2017

Pain cocotte ail et fines herbes

Un pain du livre "Pains cocotte", les petits recettes Hachette", riche en saveurs provençales.

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Tags: pain, herbe de Provence, ail, vidéo

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20 octobre 2017

Salade fraîche et légère à la banane et à la féta

Une salade surprenante au premier abord, mais au combien savoureuse, du livre "Bananes", Hachette cuisine. Dans un saladier, réunir des rondelles de bananes et de concombre, des cubes de féta, et d'ananas Victoria (pas mis ici), des billes de melon. Arroser...

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Tags: concombre, fromage, féta, basilic, entrée froide, banane, melon

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19 octobre 2017

Régals d'automne: Fête de la châtaigne à Florac, mais pas que!

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19 octobre 2017

Chocolat chaud à la noix de coco

Hummm, séance cooconing le dimanche matin, dès qu'on rentre dans l'hiver. Et je commence toujours par un bon chocolat chaud. Réaliser un chocolat chaud avec lait entier, chocolat noir en carreaux, cacao en poudre et sucre. Surmonter le tout d'une crème...

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Tags: chocolat, boisson, noix de coco

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