Le Palais des Saveurs

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Gigot d'agneau braisé et caviar d'aubergine au thym

Voilà une recette bien de chez nous, du chef étoilé Christian Etienne, du livre "Découvrir les recettes des chefs de Provence". Un vrai régal, une explosion de saveurs provençales qui fleurent bon l'été. Pour le dressage, rien de bien compliqué. Il suffit...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, agneau, aubergine, pâte feuilletée, vidéo, thym

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2019

Clafoutis de champignons au camembert

Pour une réunion de travail, il a fallu que je prépare un plat salé. J'ai opté pour un clafoutis et en cherchant, j'ai trouvé celui de "La maison Joséphine".

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, fromage, entrée chaude, clafoutis, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 septembre 2019

Poireaux farcis au poulet

J'avais déjà farci des artichauts, des asperges, mais jamais des poireaux. Voilà, c'est fait. J'ai suivi pour cela la recette du magazine "Maxi cuisine".

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, poulet, poireau, basilic, entrée chaude, parmesan, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

31 août 2019

Invisible aux poireaux et au Comté

Grâce à mon livre "Gâteaux invisibles" Les petites recettes Hachette, j'ai réalisé ce plat très savoureux pour finir les poireaux que j'avais au congélateur.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, poireau, accompagnement, gâteau, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 août 2019

Tartine tomate, thon et fromage

C'est une recette vite faîte pour les feignants, hi!!!!! trouvée sur "Démotivateur food". Dans un bol, mélanger de la mayonnaise avec du thon en boîte égoutté. En tartiner une tartine genre bruschetta. Recouvrir de rondelles de tomate, de basilic ciselé,...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, basilic, entrée chaude, mayonnaise, thon, bruschetta, emmental

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 août 2019

Salade de concombre au saumon fumé et chèvre

Chez Marciatack, j'ai trouvé cette entrée très fraîche pour me régaler cet été. Dans un saladier, réunir 1 concombre taillé en petits cubes ainsi que l'oignon émincé, les lanières de saumon fumé, les dés de chèvre, le basilic ciselé. Arroser d'une vinaigrette...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, fromage, saumon, basilic, citron, entrée froide, moutarde

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 août 2019

Thon mi-cuit à la chapelure de persil, gelée de soja

Je vous propose la recette du chef Franco Bowanee. Un plat froid que j'ai agrémenté d'une salade de courgettes en lanières.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, soja, persil, chapelure, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

27 août 2019

Soupe froide de pois chiches façon houmous, gressins et jambon sec

Très bonne idée pour un repas d'été léger. Source "Super facile, Gaspachos". Dans la liste des ingrédients, je n'ai pas précisé la quantité d'eau. Il faut compter 75cl mais tout dépend en fait de la consistance souhaitée.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, sésame, citron, jambon, ail, pois chiche, Coriandre, cumin, vidéo, gressin

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

26 août 2019

Chicken roll

J'ai vu cette vidéo défiler sur Facebook, de la page Cookist. A priori, ça n'a l'air de rien, mais ce plat est à tomber! Et en plus, c'est simple et rapide à faire, ce qui ne gâche rien. Comptez 25' de cuisson.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, poulet, viande, jambon, chapelure, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 août 2019

Brioche dorée aux fruits rouges

Les gourmands du pain perdu comme moi, ne seront pas indifférents à cette recette du livre "Desserts à l'assiette" Marabout. C'est juste une tuerie et c'est très simple à réaliser.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, basilic, dessert, framboise, fraise, yaourt, vidéo, granité

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 100 110 120 130 140 150 160 170 180 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 300 400 500 600 > >>