Le Palais des Saveurs

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Salade de ravioles poêlées, chips de poitrine, champignons

Oh, qu'elle était bonne cette salade originale! Merci à "Un siphon fonfon". Pour 4 personnes: 1/ Placer les ravioles 30' au congélateur. 2/ Cuire les tranches de poitrine dans une poêle. Réserver. Dans la même poêle, cuire les champignons coupés en 4....

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, pâte, raviole, entrée froide, parmesan, salade, moutarde, roquette, poitrine fumée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

18 novembre 2014

Terrine en croûte au canard et à la châtaigne

Je n'ai jamais aimé les châtaignes autrement que grillées. Mais au cours d'un repas, un de mes invités est venu avec un pot de châtaignes cuites et j'avoue que j'ai craqué. Il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis, hi! Bref, l'automne est...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, entrée froide, terrine, châtaigne, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 novembre 2014

Salade de pois chiches, oignons, raisins et pignons

Une salade plus vite réalisée que le simple fait de lire la recette du livre "Cuisiner les produits Méditerranées"! Pour 4 personnes: Dans un saladier, mélanger 400g de pois chiches cuits, en conserve et égouttés, avec 1 oignon et 1 ail émincés, 40g de...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, entrée froide, salade, raisin, pignon, pois chiche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2014

Salade de pâtes aubergine-féta

Nouvelle recette du livre "La cuisine de Solveig". ça faisait 14 ans que je n'avais pas mangé de salade de pâtes. Et bien, cette époque est bien révolue, je ne compte plus m'en priver! Celle-ci est à fortement conseiller. Pour 4 personnes: 1/ Cuire 200g...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, fromage, pâte, féta, entrée froide, salade, aubergine, menthe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2014

Saint-Jacques cuites à la fleur de sel, poireaux crayons en gelée de cresson, jus tiède perlé à la mandarine

Après mon passage aux étoiles de Mougins, j'ai envie de relever mon niveau en cuisine. C'est peut-être prétentieux de ma part, et je n'affirme pas y arriver, mais en tous les cas, je veux m'y employer, pour mon propre plaisir, parce que l'art dans les...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, coquille St Jacques, entrée froide, épinard, cresson, moutarde, mandarine, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 septembre 2014

Tartine en rose et vert

Envie de fraîcheur, de légumes...cette tartine est pour vous. Rien de bien compliqué, juste des mini cuissons et de l'assemblage. Sur une tranche de pain, tartiner du Tarama. Assembler harmonieusement dessus des légumes cuits 5' à l'eau bouillante salée...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, basilic, pain, entrée froide, courgette, tarama, pâtisson, radis, tartine, betterave, Dukkah

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 septembre 2014

Brochettes de crudités

Pour rester dans le thème "Barbecue" d'un repas entre amies, j'ai eu l'idée de cette petite présentation, pour présenter des brochettes de crudités et une salade de carottes, choux et betteraves.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, tomate cerise, entrée froide, pastèque

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2014

Hamburger Niçois

La recette d'origine se fait dans un bagel, puisqu'elle est issue du livre "Bagels" 50 best. Mais j'ai fait avec ce que j'avais. J'ai beaucoup aimé, très rapide à réaliser, et pratique pour emporter en pique-nique! Pour 4 bagels: Toaster les pains, puis...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, oignon, olive, pain, oeuf, salade, anchois, poivron, roquette, hamburger, aïoli

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juillet 2014

Tartare d'aubergine à la tomate

Une tartine d'été du livre "Les 50 recettes préférées du père Ducros". Je me suis servie du micro-ondes pour accélérer son exécution...un vrai régal aux saveurs de là-bas! Pour une tartine: 1/ Toaster une tranche de pain de campagne. 2/ Cuire pendant...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, cannelle, pain, citron, entrée froide, poivron, épice, aubergine, cumin, tartine, Ducros

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 juillet 2014

Terrine d'asperges et fromage frais

Pour participer au concours de la Villa des Chefs sur le thème de l'asperge, j'ai fait des recherches parmi mes recettes et j'ai trouvé celle-ci, d'un magazine télé. Pour 6 personnes: 1/ Couper 1kg d'asperges en tronçons en réservant les pointes. Les...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, petits pois, entrée froide, asperge, terrine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 10 20 30 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 60 > >>