9 août 2014
Hamburger Niçois
La recette d'origine se fait dans un bagel, puisqu'elle est issue du livre "Bagels" 50 best. Mais j'ai fait avec ce que j'avais. J'ai beaucoup aimé, très rapide à réaliser, et pratique pour emporter en pique-nique!
Pour 4 bagels:
Toaster les pains, puis tartiner toutes les moitiés d'aïoli. Ajouter successivement des rondelles de tomates, des lamelles de poivron rouge, des olives noires, des anchois, des rondelles d'oeufs, des rondelles d'oignons nouveaux, de la roquette. Déguster.
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