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Croque-cake club house

Les croque-cakes du livre "Croque-cakes, les croque monsieur à partager", les petits plats Marabout, sont très faciles à réaliser et en général très bons.

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Tags: fromage, pain, oeuf, porc, entrée chaude, cornichon, vidéo, croque cake

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6 avril 2018

Oeuf à la coque, mouillettes de gressins au jambon

Un grand classique, mais qu'on ne fait pas souvent. Et pourtant, cela change de l'ordinaire. Il suffit d'enrouler autour de gressins des feuilles d'épinards et des tranches de jambon.

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Tags: oeuf, entrée chaude, épinard, jambon, gressin

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31 mars 2018

Oeuf confit, crémeux au foie gras

J'ai voulu tenter un oeuf confit pour obtenir un oeuf crémeux. J'ai trouvé la recette chez Chef Simon. Quant au crémeux, je suis allée chez "Gourmantissimes". De quoi faire une belle entrée festive!

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Tags: oeuf, foie gras, Noël, fête, entrée chaude, vidéo

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26 mars 2018

Pizza verte à la poêle

Quand on est seul, on va au plus vite. Voici une recette du livre "Pizzas magiques, cuisson à la poêle", je l'ai trouvée plutôt très bonne. A vous de juger et de m'en donner des nouvelles.

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Tags: champignon, fromage, entrée chaude, parmesan, épinard, fenouil, amande, pizza, vidéo

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25 mars 2018

Tarte courgette, féta et crumble de parmesan

Du livre "Atelier tartes", j'ai réalisé cette recette pour finir une pâte sablée à la noisette qui me restait d'une précédente recette et que j'avais congelée.

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Tags: féta, entrée chaude, parmesan, courgette, crumble, pâte brisée, vidéo

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12 mars 2018

Pain de chou farci

Chez Doria, j'ai trouvé cette formidable recette avec laquelle je me suis régalée. A servir de préférence chaud, il constitue un vrai plat complet.

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Tags: chou, riz, entrée chaude, parmesan, terrine, chair à saucisse, vidéo

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11 mars 2018

Croustillant de saumon fumé

Cherchant une recette pour finir un paquet de feuilles de brick entamé, je suis tombée sur une, du livre "Tourtes et pâtés de nos régions". Et malgré la composition peu traditionnelle pour certains de ce croustillant, je me suis régalée.

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Tags: concombre, saumon, entrée chaude, épinard, germe de soja, brick, mangue, vidéo

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5 mars 2018

Oeuf à la coque, mouillettes de brick thon féta

Chez Chef Nini, j'ai trouvé cette idée de mouillettes. Très bonnes mais attention à ne pas saler!

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Tags: féta, olive, oeuf, thon, brick, vidéo

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28 février 2018

Oeuf à la coque, mouillettes polenta aux herbes

Très belle et bonne idée trouvée sur le site "Foodette", et arrangée à ma sauce.

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Tags: fromage, oeuf, entrée chaude, herbe de Provence, polenta, vidéo, emmental

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19 février 2018

Fondue au Camembert en coque de courge

Sur Facebook, je trouve souvent des idées intéressantes de cuisine. Celle-ci m'a permis d'utiliser une courge achetée sur Rians.

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Tags: courge, fromage, entrée chaude, herbe de Provence, vidéo, fondue

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