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Coeur de melon, fruits rouges, féta

Voilà une assiette sortie de mon imagination, réunissant des produits que j'aime:

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Tags: fromage, féta, basilic, dessert, St Valentin, fruit rouge, vidéo

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10 février 2019

Fondue des amoureux

J'ai trouvé l'idée très originale pour partager un repas vite fait avec son amoureux au coin du feu.

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Tags: fromage, tomate cerise, entrée chaude, saucisse, St Valentin, pâte brisée, vidéo, fondue, lard

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9 février 2019

Hamburger de boeuf au Bayonne

J'ai emprunté cette recette au livre "Burgers, hot-dogs et bagels entre potes", un beau voyage dans le Sud-ouest.

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Tags: tomate, fromage, pain, viande, mayonnaise, salade, jambon, boeuf, vidéo, burger

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6 février 2019

Ballotine de saumon sauce aux crevettes

C'est une succulente recette que j'ai trouvée sur le site des foodies. Je vous la livre:

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Tags: saumon, poisson, crevette, vidéo

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5 février 2019

Soupe de petits pois et jambon

Du livre "Super facile, soupes repas", j'ai choisi cette recette pour liquider un stock de petits pois du congélateur. Un vrai régal, dommage que je n'avais pas les feuilles de menthe.

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Tags: soupe, petits pois, jambon, menthe, vidéo

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4 février 2019

Terrine de campagne à l'estragon

J'ai emprunté la recette à La cuisine de Doria. J'ai ressorti ma jolie poterie alsacienne, et voilà le succulent résultat à savourer avec un bon pain de campagne.

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Tags: estragon, carotte, porc, entrée froide, terrine, Coriandre, foie, vidéo

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3 février 2019

Cervelas en salade

Voilà une salade Alsacienne qui change de la Niçoise, du livre "Cuisine d'Alsace" Baobab éditions.

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Tags: tomate, fromage, entrée froide, salade, vidéo, cervelas

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2 février 2019

Crêpes à la farine de lentilles

"Ma cuisine maison", c'est sur ce blog que j'ai puisé la recette de ces crêpes qui m'ont permis de tester ma farine de lentilles d'Auvergne. La texture est un peu plus "croquantes", lolll que des crêpes classiques et le goût assez subtil, mais j'ai bien...

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Tags: dessert, lentille, Chandeleur, crêpe, vidéo

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30 janvier 2019

Mont d'or aux tomates séchées et noisettes

Cette recette est juste une tuerie. L'idée vient du livre "Les boîtes à fromage au four" Les petits plats Marabout.

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Tags: tomate, fromage, noisette, entrée chaude, vidéo, fondue

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29 janvier 2019

Lasagnes cheddar chorizo

Je vous propose aujourd'hui cette version du livre ""Lasagnes" Les petits plats Marabout, qui a ravi mes papilles.

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Tags: tomate, brioche, fromage, pâte, chorizo, béchamel, vidéo

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