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Chou vert braisé

Pour un accompagnement, je suis allée visiter le site des "Toqués 2 cuisine".

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou, carotte, accompagnement, lard fumé, beurre, vin, vidéo

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7 avril 2019

Parmentier de canard au confit d'aubergines

Je vous présente une recette qui a été appréciée, facile à réaliser, que j'ai trouvée sur Pinterest.

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Tags: pomme de terre, purée, viande, canard, épice, aubergine, cumin, vidéo

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6 avril 2019

Cheesecake Nutella banane

C'est une recette du livre "La boutique de cheesecakes". Pas du tout écoeurant et très frais, c'est un régal.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, dessert, cheesecake, banane, nutella, vidéo, creamcheese

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3 avril 2019

Terrine de foies de volaille au thym et au romarin

Avec de bonnes herbes de la garrigue bien fraîches, je ne pouvais qu'apprécier cette terrine du blog "La cuisine de Doria".

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Tags: entrée froide, terrine, foie, romarin, vidéo, thym

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2 avril 2019

Soupe marocaine au poulet

Moi qui adore les épices orientales, je suis servie avec cette recette du livre "Super facile, soupes repas".

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Tags: soupe, poulet, poireau, riz, carotte, citron, épice, vidéo, céleri

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1 avril 2019

Quiche aux fruits de mer

Je ne pense jamais à cuisiner les fruits de mer. Alors, voilà, j'y ai remédié avec cette recette simple et très bonne de Chef Simon.

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Tags: entrée chaude, fruit de mer, béchamel, pâte brisée, vidéo, quiche

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31 mars 2019

Gaufres au pesto et aux épinards

La couleur de ces gaufres m'a tout de suite plu. Très facile à réaliser, sans temps de pause, elles sont parfaites. Merci à "La main à la pâte".

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Tags: entrée chaude, gaufre, pesto, vidéo, épinards

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30 mars 2019

Tartiflette de gnocchi

Juste histoire de changer, j'ai réalisé la recette de "Chef Nini", un vrai régal, même si pas du tout léger.

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Tags: fromage, pâte, lard fumé, vidéo, gnocchis

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27 mars 2019

Rouelle de porc au foin en cocotte lutée

Voilà une pièce de viande qui va infuser doucement dans le foin, à déguster avec une bonne purée ou une fricassée de champignons. La recette vient du livre "VIANDES" Hachette cuisine.

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Tags: porc, viande, foin, vidéo

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26 mars 2019

Banh-mi, le sandwich asiatique

J'ai trouvé cette idée de "Les gourmandises de Karelle" très originale. C'est en effet la 1ère fois que je vois un sandwich aux saveurs asiatiques, et vous? En plus, je me suis régalée.

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Tags: concombre, poulet, pain, carotte, entrée froide, mayonnaise, sandwich, vidéo

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