orange - Le Palais des Saveurs

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Milk-shake à la myrtille

Chez mon primeur, on trouve pas mal de fiches cuisine, et celle-ci m'a bien plu pour faire le plein de vitamines! Pour 4 personnes: Dans un blender, mixer 120ml de jus d'oranges, 150ml de myrtilles, 1 banane, 500ml de yaourt nature.

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Tags: orange, banane, myrtille, yaourt, boisson

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15 juin 2011

Sablés bicolores: orange-chocolat

Je ne fais pas souvent des biscuits en dehors de la période de Noël. Mais quand j'ai vu ceux du livre "Tout chocolat", le numéro 2 de la collection "Pâtisserie et desserts gourmands", je n'ai pas pu résister! Merci à pour son chocolat, ainsi que pour...

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Tags: chocolat, biscuit, orange, Pearl diffusion, Halwati shop

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17 mai 2011

Smoothie oranges, banane, fraises

N'oubliez pas, s'il-vous-plaît, un petit vote de votre part me fera plaisir: Cake pops "Oeufs de Pâques". Merci beaucoup *************** Tous mes smoothies sont à base de fraises en ce moment, saison oblige, hi!!!!! Merci à l'Internaute pour l'idée. Pour...

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Tags: orange, banane, fraise, smoothie, yaourt

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30 mars 2011

Smoothie Passe-Crassane

Me revoilà partie dans les boissons fruitées pleines de vitamines; sans doute, le désir inconscient de voir revenir les beaux jours un peu plus vite que prévu!!! Cette recette, issue d'une fiche "Grand frais", porte le nom de la poire utilisée issue d'un...

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Tags: poire, orange, banane, smoothie, yaourt, boisson

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11 mars 2011

Flamme orange pour verre à cocktail

La sculpture, je lui consacre trop peu de temps pour pouvoir progresser et réaliser des choses compliquées. Du coup, j'ai réalisé celle-ci, très facile. Le plus dur est de la faire tenir sur le verre. Mac Gyver est passé par là, hi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Tags: orange, sculpture, verre

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2 janvier 2011

Chocolats blancs, écorce d'orange confite, gavottes

Cette année, j'ai fait une recette presque semblable à celle de l'an dernier, mais cette fois avec de l'écorce d'orange confite à la place des Spéculoos. L'idée vient de "Les petits plats de Trinidad". Merci à pour la chocolatière. Pour environ 20 chocolats:1/...

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Tags: chocolat, Noël, fête, orange, mignardise, Gavotte, Pearl diffusion

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13 décembre 2010

Rougets au jus d'anchois et aux zestes d'orange

Détrompez-vous, moi qui ne suis pas emballée par le sucré/salé, j'ai adoré ce plat avec le goût discrètement acidulé apporté par l'orange. Vraiment, merci Chef Edouard Loubet, 2 étoiles au Michelin et à Péché de Gourmandise. Pour 4 personnes:1/ Cuire...

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Tags: pâte, poisson, rouget, fête, orange, anchois

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31 octobre 2010

Macaron orange et pavot "spécial Halloween"

Maintenant que je détiens LA recette des macarons, je pressens que mon stock de blancs d'œufs congelés va fondre comme neige au soleil, hi!!!! Pour la recette des macarons, j'ai gardé celle-ci, en remplaçant simplement le colorant violet par de l'orange,...

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Tags: orange, pavot, macaron, mignardise, Galantine, Halloween

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30 août 2010

Le panier de salade de fruits

"L'art de présenter les plats": C'est le concours de Mica qui m'a redonné envie de ressortir ce livre, pour réaliser quelque chose de très simple, mais tellement plus joli pour présenter vos salades de fruits! Couper la base d'une orange pour la rendre...

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Tags: orange, sculpture

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24 août 2010

Brioche aux écorces d'orange confites

Atelier Culinaire dans les Bouches-du-Rhône Le samedi 4 septembre, aura lieu à mon domicile à Fos-sur-Mer un atelier présenté par Dominique de Cuisine Plurielle. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore les produits Demarle, je vous invite vivement...

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Tags: brioche, orange, eau de fleur d'oranger

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