Brioche aux écorces d'orange confites

Atelier Culinaire dans les Bouches-du-Rhône

Le samedi 4 septembre, aura lieu à mon domicile à Fos-sur-Mer un atelier présenté par Dominique de Cuisine Plurielle. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore les produits Demarle, je vous invite vivement à visiter le catalogue. Dès le 1er septembre, un nouveau catalogue sera en ligne, alors soyez attentifs. Pour celles et ceux qui ne peuvent se déplacer, sachez qu'il est possible que je prenne la commande par courrier ou par mail pour la transmettre ce jour-là à Dominique. Sachez aussi qu'il n'est nullement obligatoire d'acheter. L'atelier peut être l'occasion de se rencontrer entre bloggeuses. Cependant, il faut savoir que pour tout achat de 50€ ce jour-là, Demarle offrira le nouveau livre "Albin Michel" intitulé "TOUT CHOCOLAT BLANC". Je ne sais pas vous, mais moi, bientôt, il sera dans ma bibliothèque, hi!!!!!! Je vous dis donc peut-être à bientôt.

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Presque en panne de "brioche" pour mon petit-déjeuner, il a fallu que j'en prépare une vite fait! L'occasion aussi de finir une poignée d'écorces d'orange. La recette vient du livre "Pain maison" de la collection Marabout.

Pour une brioche:
Dans la cuve de votre MAP, mettre les ingrédients suivants selon l'ordre indiqué par la notice: 2 jaunes d'œufs, 120ml de lait, 1cs d'eau de fleur d'oranger, 1cc de citron, 350g de farine 45, 1cc de sel, 1cc de levure sèche de boulanger, 40g de sucre et un sachet de sucre vanillé, 80g de beurre. Lancer le programme "Sucré". Au bip, ajouter 50g d'écorces d'orange confites.   

Brioche_aux__corces_d_orange_confites

Comments

[Tellou]

J'apprécie beaucoup les recettes de pains et brioches de ce livre et cette brioche aux écorces d'oranges confites est très bonne. ca me donne des idées pour le prochain WE. :)

[recettedumonde]

Miam ; une petite touche bien sympa !!!

[axoulle]

hum qu'elle brioche gouramnde bravo

[JO TOURTIT]

Elle sent jusqu'ici ...

J'ai essayé les sucettes au chocolat avec ma petite-fille mais je n'avais pas de rhodoïde et les ai faites directement sur ma table en formica ... Résultat : elles n'ont pas séché faute de pouvoir les mettre au frigo ... lol ! A REFAIRE ... et merci encore.

Bisous.

[valerie]

jolie recette

[Jeannice]

Coucou, une brioche délicieusement parfumer =D tartiné de chocolat miam une tuerie ^^
bizzz

[gg ab]

Le parfum d'orange de cette brioche me tente bien et me rappelle que moi aussi demain matin je serai en panne de sucrerie à grignoter !!

[Capucine]

Hummmm!!!ça donne drolement envie de croquer dedans....ou peut on trouver des ecorces confites?

[Pauline]

Très gourmand!
j'adore!

[bakrim76]

Félicitations pour l'honneur sur canalblog.
Karim

[ana]

humm, elle donne envie!!il faut que je teste!bises

[marie]

Super blog, ça donne envie.
http://amariesque.canalblog.com/

[Brigitte]

Très joli. Et puis...Qu'est-ce que ça doit être bon!

[nat@cha]

j'adore sa forme, elle est parfaite !

[Amélie]

Un petit déj' royal !
Bisous

[lou]

une brioche trés gourmande !!! bonne aprés midi

[Catherine]

Parfait pour mon petit déj...