jambon - Le Palais des Saveurs

Assiette charcuterie 6

Bon, et bien voilà, toujours rien de compliqué avec cette salade de carottes râpées, cette charcuterie. A vous de jouer maintenant.

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Tags: fromage, olive, carotte, entrée froide, épinard, jambon, saucisson

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11 avril 2018

Assiette charcuterie 7

Un peu de technique dans cette assiette, mais il suffit juste d'un bon couteau, et d'imagination. Et voilà le résultat.

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Tags: pomme, entrée froide, épinard, jambon, radis, vidéo

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8 avril 2018

Assiette charcuterie 3

Allez, voilà la 3ième, et pas la dernière!

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Tags: fromage, tomate cerise, féta, jambon, cornichon, vidéo

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6 avril 2018

Oeuf à la coque, mouillettes de gressins au jambon

Un grand classique, mais qu'on ne fait pas souvent. Et pourtant, cela change de l'ordinaire. Il suffit d'enrouler autour de gressins des feuilles d'épinards et des tranches de jambon.

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Tags: oeuf, entrée chaude, épinard, jambon, gressin

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4 avril 2018

Endives au jambon et Reblochon

Il me restait du Reblochon d'une précédente recette, alors j'ai trouvé chez "Pinterest", comment le cuisiner pour finir mes restes.

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Tags: endive, fromage, viande, jambon, béchamel, vidéo

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8 mars 2018

Assiette de charcuterie 2

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle idée pour dresser une assiette de charcuterie, à partager. Il suffit juste d'avoir un emporte-pièce "fleur" et voilà!

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Tags: tomate cerise, entrée froide, terrine, jambon, pâte feuilletée

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1 mars 2018

Assiette de charcuterie

Rien de plus simple, voilà l'assiette que je me suis faîte un soir où j'avais la flemme de cuisiner, juste avec un cadre en forme de coeur.

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Tags: concombre, tomate, entrée froide, jambon, cornichon, rosette

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19 septembre 2017

Gratin de crozets au Reblochon

Quand l'été s'éloigne, qu'on a ramené de bons fromages des vacances à la montagne et que le froid s'installe, on a envie de plats bien réconfortants. Voilà celui de 750g que je vous présente aujourd'hui.

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Tags: fromage, pâte, jambon, gratin, béchamel, crozet, vidéo

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17 septembre 2017

Oeuf à la coque et mouillettes de sandwich roulé

Sur le site "La recette", je suis tombée sur cette idée avec laquelle je me suis régalée. Un oeuf à la coque qui devient plus riche, mais tellement meilleur et gourmand!

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Tags: fromage, pain, oeuf, entrée chaude, jambon, vidéo

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12 septembre 2017

Pistou de champignons au jambon de Parme

Je crois que cette idée a bien plu. Au lieu de cuire les champignons dans une persillade classique, on y adjoint un pesto, maison ou pas et on sert le tout chaud, un régal!

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Tags: champignon, pain, amuse-bouche, jambon, pesto, vidéo

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