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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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jambon
2 janvier 2016

Baked egg boat

Baked egg boat
Du pain dans mon congélateur et cette mode à laquelle je n'avais pas encore cédé, ni une ni deux, j'ai réalisé la recette du blog "Cuisiner tout simplement". Très bonne recette à décliner à l'infini.
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21 novembre 2015

Tatin d'oignons doux des Cévennes caramélisés et bonbon de jambon cru au Pélardon

Tatin d'oignons doux des Cévennes caramélisés et bonbon de jambon cru au Pélardon
Une entrée très facile, qui présente plutôt bien, et qui sent bon les Cévennes. La recette a été trouvée sur le site "Les militants du goût".
10 octobre 2015

Gâteau invisible pommes de terre, champignons, jambon

Gâteau invisible pommes de terre, champignons, jambon
Vraiment un vrai régal cette recette du livre "Gâteaux invisibles" Les petites recettes Hachette.
16 septembre 2015

Salade de riz aux courgettes

Salade de riz aux courgettes
Rien de plus facile que cette entrée fraîche de "Cuisine actuelle" et qui en plus, présente plutôt bien!
3 juillet 2015

Tartine gratinée jambon-épinards

Tartine gratinée jambon-épinards
Rien de tel qu'une bonne tartine quand on a la flemme de cuisiner et se faire plaisir en même temps. La recette vient d'un magazine "Femme actuelle". Pour 1 personne: 1/ Tartiner une large tranche de pain de beurre. Placer dessus 1 tranche de jambon pliée...
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2 avril 2015

Jack be little à la fondue de riz

Jack be little à la fondue de riz
Je classe cette recette dans la catégorie "accompagnement", mais c'est en elle-même un plat complet. Source "90 recettes de riz" SAEP. J'ai adoré cette recette. Pour 4 personnes: 1/ Cuire 250g de riz rond dans 3 fois son volume d'eau salée, pendant 20'....
25 mars 2015

Raclettine au chèvre

Raclettine au chèvre
Sitôt rentrée de vacances à la neige, je goûte ce fromage de chèvre en version raclette. C'est super bon, ça change et pour ceux qui n'aiment pas les fromages forts, c'est le top!
11 décembre 2014

Panna cotta de courgettes à l'italienne

Panna cotta de courgettes à l'italienne
J'ai proposé de venir chez mon amie Véro pour son repas, avec les apéritifs. J'ai trouvé la 1ère idée chez "S comme soeurs". Pour 9 verrines: 1/ Dans une poêle, faire revenir dans un peu d'huile d'olive 1 oignon et 1 ail émincés. Ajouter 500g de courgettes...
24 novembre 2014

Mug-croque cake, pour madame!

Mug-croque cake, pour madame!
Et dire que je n'ai jamais fait de croque-monsieur. . . trop facile, aucun intérêt, hi!!!! Mais dès que ça devient ludique, ça m'intéresse davantage. Quand j'ai vu cette version sur le livre "Mug cakes salés" Tendance gourmande Larousse, je me suis lancée....
10 novembre 2014

Roulés feuilletés à la moutarde, Emmental et jambon

Roulés feuilletés à la moutarde, Emmental et jambon
Une idée que j'ai trouvée chez Mamina et qui a plu aux invités. Rien de plus simple: Sur un disque de pâte feuilletée, étaler de la moutarde à l'ancienne. Répartir des "toastinettes à l'Emmental", ainsi que des tranches de jambon. Rouler bien serré, découper...
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