tourton - Le Palais des Saveurs

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tourton

30 août 2025

Ardoise du Champsaur

Après mes vacances dans le Champsaur, j'ai réalisé cette ardoise "repas" avec les spécialités de la région: Tourtons (agneau, truite, diot), ravioles, gratin d'oreilles d'âne, jambon fumé de pays, tome grise, bleu du col Bayard, salade verte et tomate,...

Posté par lespassionsdeval à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tourton, salade, tomate, gratin, framboise, jambon

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3 août 2018

Assiette du Champsaur

Pour me préparer à mes prochaines vacances à la montagne, j'ai réalisé cette assiette garnie, composée de Tourtons congelés que j'ai fait frire, de tomate et concombre en rondelles, d'une salade verte accompagnée de sa vinaigrette huile d'olive, sel,...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, tomate, entrée froide, salade, jambon, Ducros, tourton

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