amuse-bouche - Le Palais des Saveurs

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Blinis épinards farine de lentilles

Sur "Une aiguille dans l'potage", j'ai trouvé une recette pour utiliser ma farine de lentilles. Un délicieux apéritif en prévision

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Tags: lentille, amuse-bouche, blinis, vidéo, épinards

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15 décembre 2020

Accras d'oursin

"Le blog de Tatie Maryse": C'est sur ce blog que j'ai pris la recette aux notes antillaises de ces accras, présentés en amuse-bouche pour mon repas de fête des mères.

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Tags: amuse-bouche, oursin, vidéo, acra, friture

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6 décembre 2020

Rose tarte magret oignons doux

Voilà une idée facile et délicieuse pour un apéritif festif. Une idée de "Gourmandiseries".

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Tags: oignon, Noël, magret, amuse-bouche, pâte brisée, vidéo

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4 décembre 2020

Noix de cajou aux girolles

Rien de plus simple, ça change et c'est économique. Pour réaliser cette recette, il suffit de mettre dans un sachet plastique les noix de cajoux (non salées) passées sous l'eau, puis égouttées, du sel, de la poudre de girolles. On remue le tout. On étale...

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Tags: amuse-bouche, Champilozère, noix de cajou

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30 novembre 2020

Pâté Nîmois à la brandade et aux olives

C'est une recette à quatre mains que je vous propose. Merci à Roger de son aide pour réussir ces délicieux pâtés. Des farces à varier selon les occasions

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Tags: olive, amuse-bouche, anchois, brandade, pâte brisée, vidéo

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7 novembre 2020

Tomates cerise farcies au bleu et au bacon

Il semblerait que ce soit une recette légère de "Weightwatchers", pour vos apéritifs ou buffet

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Tags: fromage, tomate cerise, amuse-bouche, lard fumé, ciboulette, vidéo

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29 octobre 2020

Mini cakes au brocoli et au chèvre

Pour Halloween, j'ai préparé ces petits cakes salés de "Bergamote & family" en espérant que vos enfants se régalent avec ce brocoli. A décliner selon vos envies, avec des fromages différents, des moules différents. J'ai rajouté 10' au temps de cuisson...

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Tags: brocoli, fromage, entrée chaude, entrée froide, amuse-bouche, cake, Halloween, vidéo, la cuisine des pitchouns

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18 octobre 2020

Croissants lardons oignons

Pour changer de ceux au saumon fumé, j'ai réalisé pour un pique-nique cette version de "C secrets gourmands". Vraiment très très bon!

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Tags: oignon, amuse-bouche, lard fumé, pâte feuilletée, vidéo, croissant

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14 octobre 2020

Sandwich roulé pesto et jambon

Idéal pour un apéritif dînatoire. C'est facile à faire, peu d'ingrédients. Sur une idée de "Marmiton".

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Tags: fromage, pavot, amuse-bouche, jambon, pesto, vidéo, pain de mie

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28 septembre 2020

Tartine artichaut chorizo

Seulement 3 ingrédients pour cette recette de "Larousse cuisine"

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Tags: basilic, pain, amuse-bouche, chorizo, artichaut, tartine, vidéo

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