Le Palais des Saveurs

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Fondue Thaïlandaise

C'est une recette du livre Raclettes et fondues" Solar. Pour 6 personnes: 1/ Faire chauffer 1,2l de bouillon de volaille avec 2 échalotes émincées, 2 tiges de citronnelle, 1 morceau de galanga, et 8 feuilles de lime. Amener à frémissements et cuire 30'....

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, crevette, citronnelle, lait de coco, fondue

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 janvier 2017

Muffins aux noisettes et au pavot

Un vrai régal pour ce petit goûter réalisé par mon petit frère pendant les vacances d'été. 1/ Dans un robot, fouetter 1 oeuf avec 80g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter 120g de poudre de noisettes, 80g de beurre fondu, 70g de pavot,...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, dessert, pavot, muffin

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 janvier 2017

Lasagnes crabe curry

Ici, j'ai remplacé le crabe par du surimi, plus économique, mais le résultat de cette recette du livre "Lasagnes" les petits plats Marabout, est très bon, et ça change.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, curry, crabe, fenouil, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 janvier 2017

Cake moelleux à la châtaigne et sirop d'érable

Chez "Chef Nini", j'ai découvert cette recette qui a fait mon bonheur à mes petits-déjeuners.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, cake, châtaigne, sirop d'érable, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 janvier 2017

Tarte à la butternut et au Gorgonzola

Nouvelle recette du grand chef Kayser de son livre "Tartes gourmandissimes". Un régal pour les yeux, mais aussi le palais.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge, tarte, fromage, entrée chaude, pâte brisée, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 janvier 2017

Poêlée de boudin blanc aux crevettes

Un nouveau plat de fêtes du magazine "Maxi cuisine", facile et rapide à faire, et très savoureux pour cet accord improbable terre-mer!

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, crevette, Noël, fête, viande, boudin, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 janvier 2017

Tourte forestière

Pour peu qu'on choisisse de bons et beaux produits festifs, cette tourte du magazine "Maxi cuisine" peut devenir une merveille pour vos papilles.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, Noël, boudin, entrée chaude, pâte feuilletée, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

6 janvier 2017

Fête des lumières de St Rémy-de-Provence

C'est la 1ère année que je vais à cette manifestation, et ça ne sera pas la dernière. Très belle balade et super ambiance de fête. Pour le lancement des illuminations de la ville, les commerçants jouent le jeu en restant ouverts très tard, et en proposant...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 janvier 2017

Fête de l'huile nouvelle de Mouriès 2016

ça faisait un moment que je n'étais plus allée à cette fête. Hélas, elle a baissé en intensité. Sans doute à cause du fait que plusieurs villages alentour proposaient leur marché de Noël. Bonne journée

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2017

Andouille croustillante, câpres, polenta crémeuse au pesto

Une très bonne recette vite faîte et très visuelle du livre "50 ans, 50 recettes de grands chefs".

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, polenta, pesto, câpre, andouillette, vidéo

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 200 210 220 230 240 250 260 270 280 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 400 500 600 > >>