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Frittata aux petits pois à la menthe et féta

Un régal à emporter en pique-nique, à savourer à l'apéritif ou tout simplement en plat unique. Une recette du magazine "Maxi cuisine".

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, petits pois, féta, entrée froide, omelette, menthe, vidéo

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7 juillet 2018

Dessert à l'assiette comme un Paris-Brest

"Desserts à l'assiette" Marabout, c'est de ce livre que j'ai puisé cette recette addictive et toute en gourmandise.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou, noisette, dessert, caramel, vidéo

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4 juillet 2018

Bagel au guacamole et oeuf mollet

Encore une idée de Pinterest pour un sandiwch à savourer à la maison, sur un plateau télé par exemple!

Posté par lespassionsdeval à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, citron, entrée froide, bacon, yaourt, ciboulette, bagel, vidéo, avocat

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3 juillet 2018

Brownie au chocolat blanc et citron

Envie de gourmandise vite faîte pour mes petits-déjeuners. Et bien voilà, un brownie au chocolat blanc, ça change. Source "Brownies, cookies & brookies" Hachette cuisine.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, citron, brownie, vidéo

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2 juillet 2018

Pièce de cabillaud en nage de légumes

Une recette du chef Julien Chaput, tirée du livre "Gourmand et léger", Toques d'Auvergne. Aa fois rapide à réaliser et pauvre en calories. Merci à mon partenaire Quosentis pour son essence "bouquet garni" qui a bien parfumé ce plat, à la place du fumet...

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Tags: brocoli, petits pois, poisson, carotte, courgette, cabillaud, Quosentis

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1 juillet 2018

Salade méditerranéenne

J'ai puisé cette salade composée sur un magazine "Maxi cuisine".

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Tags: tomate, fromage, pâte, féta, basilic, entrée froide, aubergine, vidéo

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30 juin 2018

Roulé de saumon farci de mousse de poisson

Cette recette vient du site "Recette 360". Une entrée pleine de fraîcheur et qu'on peut faire la veille.

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Tags: poireau, poisson, entrée froide, vidéo

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27 juin 2018

Coeur bombé chocolat praliné

Une idée prise sur le blog "Pâtisserie pro". Et un vrai régal pour mes invités.

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Tags: chocolat, dessert, Gavotte, praliné, vidéo, dacquoise

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26 juin 2018

Poulet au vin jaune et aux morilles

Une amie m'a gentiment offert des morilles fraîches. Pour la fête des mères, j'ai voulu les cuisiner dans une recette bien connue de la cuisine Française, et plus particulièrement, jurassienne. J'ai pioché des idées de recette à droite, à gauche.

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Tags: champignon, poulet, viande, morille, vin, vidéo

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25 juin 2018

Pliage de serviettes: Le noeud

Voilà le pliage que j'ai présenté pour la fête des mères:

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Tags: pliage de serviettes

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