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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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dacquoise
1 août 2020

Bavarois myrtilles citron

Bavarois myrtilles citron
Quand je reçois du monde, j'aime bien préparer en dessert des entremets. C'est léger, et en général, ça plaît à tout le monde. J'ai pris la recette chez "La cuisine de Djouza".
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10 décembre 2019

Bûche aux poires et caramel beurre salé

Bûche aux poires et caramel beurre salé
Pour le repas de fin d'année au travail, je me suis proposée de faire le dessert. Pour les parfums, j'ai fait en fonction de l'avis général et mon choix s'est porté sur la recette de "36 quai des saveurs"
21 janvier 2019

Entremets poires, caramel, chocolat

Entremets poires, caramel, chocolat
"Chic, chic, chocolat", c'est ici que j'ai trouvé l'idée de cet entremets réalisé pour une amie.
27 juin 2018

Coeur bombé chocolat praliné

Coeur bombé chocolat praliné
Une idée prise sur le blog "Pâtisserie pro". Et un vrai régal pour mes invités.
4 juin 2016

Tarte dacquoise fraises pistaches

Tarte dacquoise fraises pistaches
Cette tarte un peu différente des autres, car elle est réalisée à partir d'une dacquoise, est issue du livre "Tartes gourmandissimes" d'Eric Kayser. C'est tout simplement une vraie tuerie.
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