Mug cake au pesto et pignons de pin

J'avais du pesto entamé dans mon réfrigérateur, des pignons, du parmesan...tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de ce mug cake du livre "Mug cakes salés" Tendance gourmande Larousse.

Pour un mug:

Dans un bol, mélanger 1 gros oeuf avec 1cs de crème fraîche liquide, 20g de farine, 1/4cc de levure chimique; 1cs de parmesan râpé, 1 cs1/2 de pesto, 1cs de pignons grillés. Verser le tout dans un mug et cuire à 800W 1'20. En doublant les doses, on peut réaliser des recettes apéritives pour 6 tasses.

Comments

[Céline]

Il faut que je teste pour voir si la version salée est plus convaincante qu'une version sucrée que j'ai essayé et qui m'a laissé quelque peu dubitative... Merci du partage et bonne journée!

[Patricia Cuisine]

il y le lièvre que je n'aime pas , les pois cassés, les aubergines, les framboises, et c'est tout, autrement j'aime tout oui !! je suis un bonne gourmande, hihi !!

[Patricia Cuisine]

j'adore aussi avec des pignons, bisous

[ceci-bon]

Miam miam avec les petits pignons ça me plait! Bonne soirée, bisous.

http://cecibon2.canalblog.com/

[bree13]

la reine des mug cakes !

[ma ptit cuisine]

Bravo pour cette très jolie recette.elle est en plus très original

[guy59600]

un joli mug ici beau temps que de dégâts dans l'Hérault Montpellier , Saint Pargoire que je connais pour avoir été la haut a vélo oulala quelle grimpette et a Palavas- les- flots pas loin des inondations n'ont plus mais ça va mes parents n'ont rien eus car ils sont rentrés dans le nord et les voisins les ont appelés en disant de ne pas s'inquiéter

un excellent après-midi bisous ensoleillés

[delphine]

Hum magnifique ce mug cake, original et très tentant....Cela me rappelle mes vacances au soleil...Bises et bonne soirée

[Pounchki]

Toujours pas essayé de faire des muffins salés, au pesto ils doivent être délicieux :) bises et bon après-midi

[Brigitte]

Une idée de derrière les fagots;)

Bises

[lilou 25]

Huummm.. au pesto, quelle bonne idée ! Bisous