Le Palais des Saveurs

Tartine en rose et vert

Envie de fraîcheur, de légumes...cette tartine est pour vous. Rien de bien compliqué, juste des mini cuissons et de l'assemblage. Sur une tranche de pain, tartiner du Tarama. Assembler harmonieusement dessus des légumes cuits 5' à l'eau bouillante salée...

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Tags: oignon, basilic, pain, entrée froide, courgette, tarama, pâtisson, radis, tartine, betterave, Dukkah

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8 septembre 2014

Brochettes de tomates cerise au lard

Petite idée d'accompagnement pour vos grillades, tirée du livres "140 grillades" ESI. Sur des piques à brochettes, alterner des tomates cerise roulées dans des 1/2 tranches de poitrine fumée ou nature, des feuilles de basilic. Cuire selon vos goûts.

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Tags: tomate cerise, basilic, accompagnement, barbecue, poitrine fumée

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7 septembre 2014

Pliage de serviettes Pyramide

Rien de plus simple pour décorer une table avec ce pliage trouvé sur le site "Dresser la table".

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Tags: serviette

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7 septembre 2014

Menu Grec

Excellent repas fait à 4 mains, avec mon petit frère adoré. Un vrai régal!

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6 septembre 2014

Gravity mug cake au chocolat au lait

En ce moment, circulent sur beaucoup de blogs des gravity cakes. J'ai eu l'idée d'adapter ce concept à un mug cake. J'ai utilisé la recette du livre "Mug cakes chocolat" Les petits plats Marabout et avec beaucoup de patience, je suis arrivée à un résultat...

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Tags: chocolat, dessert, mug cake, vidéo, smarties

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5 septembre 2014

Brochettes de crudités

Pour rester dans le thème "Barbecue" d'un repas entre amies, j'ai eu l'idée de cette petite présentation, pour présenter des brochettes de crudités et une salade de carottes, choux et betteraves.

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Tags: champignon, tomate cerise, entrée froide, pastèque

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4 septembre 2014

Aubergines grillées aux épices

Encore mon barbecue de sortie.............................................je me régale, hi!!!! Et encore plus avec des aubergines, mon légume préféré de l'été. J'ai puisé la recette dans le livre "500 barbecue", éditions la Martinière. Pour 4 personnes:...

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Tags: citron, accompagnement, herbe de Provence, aubergine, barbecue

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3 septembre 2014

Brownie Mars - noisettes

Comme chaque mercredi maintenant, vous me retrouvez sur ma chaîne You tube "Le Palais des Saveurs" pour une recette en vidéo. Ce délicieux dessert a fait l'hunanimité chez mes testeurs. Il provient du livre "Brownies, cookies & brookies" 50 best.

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Tags: chocolat, noisette, dessert, brownie, vidéo

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2 septembre 2014

Financiers myrtilles-citron

Rien de plus facile à faire, de plus rapide que les financiers, hi! J'ai le congélateur remplis de blancs d'oeufs, alors pour répondre à une invitation et ne pas arriver les mains vides, j'ai sorti mon livre de recettes "Tout petits cannelés & financiers"...

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Tags: citron, mignardise, myrtille, financier, amandes

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1 septembre 2014

Poulet mariné au citron, au barbecue

En fait, il s'agit de la recette de la marinade de mon papa, qui fait fureur auprès de nos convives quand on la leur fait goûter. Mais là, j'y apporte une touche personnelle: la farce au citron confit & gingembre (merci Denis!) et les olives noires. C'est...

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Tags: oignon, poulet, olive, viande, citron, herbe de Provence, moutarde, ail, vidéo

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