soupe - Le Palais des Saveurs

Soupe froide de pois chiches façon houmous, gressins et jambon sec

Très bonne idée pour un repas d'été léger. Source "Super facile, Gaspachos". Dans la liste des ingrédients, je n'ai pas précisé la quantité d'eau. Il faut compter 75cl mais tout dépend en fait de la consistance souhaitée.

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Tags: soupe, sésame, citron, jambon, ail, pois chiche, Coriandre, cumin, vidéo, gressin

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17 août 2019

Soupe froide de tomates à l'ail, granola salé

Quand il fait aussi chaud qu'en ce mois de juillet, on n'a pas très faim. Et le soir, une soupe froide est la bienvenue. J'ai pris cette recette sur le livre "Super facile, gaspachos".

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Tags: soupe, tomate, noix, ail, vidéo, noix de cajou, granola, flocons d'avoine

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11 août 2019

Velouté glacé aux petits pois, chorizo et ricotta

Pourquoi devrions-nous, l'été, nous priver de bonnes soupes? Surtout, quand celles-ci sont servies glacées? J'ai pioché dans le livre "Super facile, Gaspachos".

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Tags: soupe, petits pois, chorizo, ricotta, vidéo

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20 avril 2019

Velouté d'asperges vertes, burrata at saumon fumé

Succulente recette de "B comme bon", pour peu qu'on utilise de bons produits.

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Tags: soupe, saumon, asperge, vidéo, burrata

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2 avril 2019

Soupe marocaine au poulet

Moi qui adore les épices orientales, je suis servie avec cette recette du livre "Super facile, soupes repas".

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Tags: soupe, poulet, poireau, riz, carotte, citron, épice, vidéo, céleri

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5 mars 2019

Soupe de chou-fleur, pommes de terre et Bleu

Un plat complet du livre "Super facile, soupes repas".

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Tags: soupe, pomme de terre, fromage, pain, chou fleur, vidéo

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26 février 2019

Soupe de chair à saucisse, chou vert et riz

Grâce à "La cuisine de Doria", je me suis régalée avec cette soupe.

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Tags: chou, soupe, riz, chair à saucisse, vidéo

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19 février 2019

Crème d'endives à la nordique

Très bon équilibre dans cette recette où l'amertume côtoie le goût fumé, la crème......un régal pour les papilles. Attention, je n'ai rien salé! Ce n'est pas un oubli de ma part.

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Tags: soupe, pomme de terre, endive, hareng, vidéo

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12 février 2019

Soupe de chou et pommes de terre à la saucisse

Une soupe complète avec la viande et les légumes, que demandez de mieux? La recette vient du livre "Super facile, soupes repas".

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Tags: chou, soupe, pomme de terre, saucisse, vidéo

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5 février 2019

Soupe de petits pois et jambon

Du livre "Super facile, soupes repas", j'ai choisi cette recette pour liquider un stock de petits pois du congélateur. Un vrai régal, dommage que je n'avais pas les feuilles de menthe.

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Tags: soupe, petits pois, jambon, menthe, vidéo

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