soupe - Le Palais des Saveurs

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Archives

2026
- Juillet (17)
- Juin (17)
- Mai (15)
- Avril (16)
- Mars (17)
- Février (12)
- Janvier (15)
2025
- Décembre (20)
- Novembre (16)
- Octobre (13)
- Septembre (13)
- Août (15)
- Juillet (15)
- Juin (19)
- Mai (18)
- Avril (19)
- Mars (20)
- Février (20)
- Janvier (15)
2024
- Décembre (21)
- Novembre (15)
- Octobre (19)
- Septembre (21)
- Août (1)
- Juillet (18)
- Juin (20)
- Mai (22)
- Avril (21)
- Mars (18)
- Février (19)
- Janvier (15)
2023
- Décembre (16)
- Novembre (17)
- Octobre (20)
- Septembre (18)
- Août (19)
- Juillet (43)
- Juin (22)
- Mai (19)
- Avril (19)
- Mars (21)
- Février (22)
- Janvier (25)
2022
- Décembre (27)
- Novembre (21)
- Octobre (23)
- Septembre (23)
- Août (15)
- Juillet (20)
- Juin (18)
- Mai (25)
- Avril (31)
- Mars (21)
- Février (22)
- Janvier (26)
2021
- Décembre (29)
- Novembre (31)
- Octobre (32)
- Septembre (32)
- Août (30)
- Juillet (31)
- Juin (30)
- Mai (31)
- Avril (27)
- Mars (32)
- Février (26)
- Janvier (31)
2020
- Décembre (32)
- Novembre (32)
- Octobre (33)
- Septembre (32)
- Août (30)
- Juillet (34)
- Juin (32)
- Mai (33)
- Avril (31)
- Mars (31)
- Février (30)
- Janvier (32)
2019
- Décembre (33)
- Novembre (31)
- Octobre (35)
- Septembre (31)
- Août (32)
- Juillet (33)
- Juin (31)
- Mai (31)
- Avril (31)
- Mars (30)
- Février (28)
- Janvier (30)
2018
- Décembre (32)
- Novembre (31)
- Octobre (31)
- Septembre (30)
- Août (26)
- Juillet (26)
- Juin (23)
- Mai (29)
- Avril (30)
- Mars (28)
- Février (26)
- Janvier (26)
2017
- Décembre (29)
- Novembre (29)
- Octobre (32)
- Septembre (30)
- Août (33)
- Juillet (31)
- Juin (29)
- Mai (29)
- Avril (32)
- Mars (30)
- Février (31)
- Janvier (31)
2016
- Décembre (33)
- Novembre (32)
- Octobre (33)
- Septembre (34)
- Août (32)
- Juillet (31)
- Juin (33)
- Mai (41)
- Avril (37)
- Mars (32)
- Février (33)
- Janvier (36)
2015
- Décembre (42)
- Novembre (36)
- Octobre (52)
- Septembre (38)
- Août (40)
- Juillet (46)
- Juin (42)
- Mai (37)
- Avril (41)
- Mars (43)
- Février (30)
- Janvier (32)
2014
- Décembre (40)
- Novembre (42)
- Octobre (49)
- Septembre (40)
- Août (34)
- Juillet (43)
- Juin (38)
- Mai (30)
- Avril (33)
- Mars (21)
- Février (27)
- Janvier (30)
2013
- Décembre (30)
- Novembre (33)
- Octobre (19)
- Septembre (10)
- Août (13)
- Juillet (18)
- Juin (24)
- Mai (25)
- Avril (31)
- Mars (24)
- Février (28)
- Janvier (33)
2012
- Décembre (40)
- Novembre (33)
- Octobre (36)
- Septembre (24)
- Août (25)
- Juillet (31)
- Juin (33)
- Mai (30)
- Avril (31)
- Mars (40)
- Février (33)
- Janvier (32)
2011
- Décembre (32)
- Novembre (27)
- Octobre (34)
- Septembre (39)
- Août (26)
- Juillet (26)
- Juin (30)
- Mai (37)
- Avril (32)
- Mars (26)
- Février (26)
- Janvier (34)
2010
- Décembre (31)
- Novembre (26)
- Octobre (32)
- Septembre (33)
- Août (27)
- Juillet (40)
- Juin (21)
- Mai (40)
- Avril (37)
- Mars (40)
- Février (37)
- Janvier (41)
2009
- Décembre (35)
- Novembre (38)
- Octobre (33)
- Septembre (38)
- Août (30)
- Juillet (38)
- Juin (34)
- Mai (39)
- Avril (41)
- Mars (36)
- Février (32)
- Janvier (36)
2008
- Décembre (33)
- Novembre (32)
- Octobre (6)

soupe

8 janvier 2009

Soupe crémeuse de corail de Coquilles St Jacques fondu au Martini, selon Jean-Jacques Prévôt.

Enfin, j'attendais la bonne occasion pour refaire cette soupe. Rappelez-vous, c'est en Avignon, à La Mirande, que le chef J.J Prévôt nous a appris à la faire. Depuis, elle a fait le tour du département!! Mais de mon côté, c'est la 1ère fois que je la...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, coquille St Jacques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2008

Crème de chou-fleur

Voici une soupe très facile et si rapide à faire! A prévoir après les fêtes, peut-être! Doses indiquées pour 4 personnes. 1/ Mettre les bouquets d'un chou-fleur dans une cocotte-minute. Ajouter 2 pommes de terre moyennes. Couvrir d'eau, saler, poivrer...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, chou fleur, saucisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2008

Velouté de chou frisé aux saucisses

Il existe plusieurs versions de la soupe au chou. Celle de ma grand-mère est excellente, mais je vous en parlerai dans un prochain post. Pour celle-ci, c'est ici que je l'ai trouvée. Elle a été réalisée en 30', montre en main. J'ai quelque peu modifié...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou, soupe, saucisse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2008

Cappuccino de champignons des bois

Les soupes, c'est bien la saison, non? Celle-ci, il y a près de 3 mois que je veux la refaire. Il m'a fallu attendre que l'automne arrive et que les champignons soient sur les étals. Nous l'avions mangée à l'hôtel des Gentianettes où elle avait fait notre...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, champignon, verrine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2008

Soupe de chou rouge

Une assiette toute en couleur pour commencer, avec cette soupe trouvée chez "B comme bon". Je n'ai jamais mangé ce chou autrement qu'en salade. Et bien, laissez-moi vous dire que c'était très bon. Doses pour 4 personnes:1/ Dans la cocotte-minute, faire...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22