poisson - Le Palais des Saveurs

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Aubergines farcies au thon

J'adore tellement les aubergines, que je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes. J'ai trouvé celle de "Pointe de Penmarc'h" assez originales.

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Tags: fromage, tomate cerise, poisson, thon, aubergine, vidéo, emmental

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6 septembre 2021

Filets de maquereaux farcis à la brousse

J'ai suivi la recette d'une fiche de "Grand frais", et je me suis régalée

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Tags: poisson, estragon, citron, amande, brousse, vidéo, maquereau

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5 septembre 2021

Tarte tatin au rouget, tomate et aubergine

Une tarte très simple, mais très bonne de "Best of Gourmand"

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Tags: tomate, poisson, rouget, entrée chaude, tatin, aubergine, pâte feuilletée, vidéo

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28 juillet 2021

Vernis farcis à la crème de fenouil

Des coquillages qui me plaisent beaucoup, ils sont brillants, une jolie couleur de coquille, et je les trouve sur le marché d'Arles. Pour les savourer, j'ai suivi la recette de "Cuisine AZ".

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Tags: poisson, fenouil, vidéo, coquillage

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17 juillet 2021

Rouille d'encornets à la sétoise

Sur le site de "Recettes de Papounet", j'ai trouvécette version qui me faisait de l'oeil. L'occasion de cuisiner pour la 1ère fois des encornets frais, hi!!!

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Tags: poisson, encornet, safran, aïoli, vin, vidéo, thym, tomates

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5 juillet 2021

Cabillaud en papillote, salsa verde

Sur le Best of by Gourmand, j'ai trouvé cette recette très diététique, qui plaira à beaucoup d'entre vous.

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Tags: poisson, citron, courgette, persil, cabillaud, câpre, cornichon, papillote, vidéo

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27 juin 2021

Rôti de saumon farci au chèvre

J'ai trouvé l'idée originale. Elle vient du magazine Gourmand, best of. Un régal!

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Tags: fromage, saumon, oignon, poisson, vin, vidéo, thym

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12 juin 2021

Cabillaud sauce safranée aux champignons et rattes

Une très bonne recette du magazine "Gourmand"

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Tags: pomme de terre, champignon, poisson, cabillaud, Coriandre, safran, vidéo, rattes

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6 juin 2021

Thon frais aux anchois et citron

Je me suis régalée avec ce thon cuisiné selon la recette de "Quelque part en Provence"

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Tags: tomate, poisson, olive, citron, thon, vidéo

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15 mai 2021

Soupe marine à la créole

J'aime les bonnes recettes vite préparées. Celle-ci vient du livre "Super facile, soupes repas".

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Tags: soupe, tomate, poisson, crabe, cabillaud, safran, vidéo, gingembre

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