poisson - Le Palais des Saveurs

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Praires farcies aux noix

Je n'aime pas manger les coquillages crus. Alors, j'ai cherché une recette et j'ai choisi celle-ci, de "Madame le figaro", pour l'adapter en fonction de mes placards

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Tags: poisson, noix, vidéo, coquillage, farce, praire

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21 janvier 2022

Soupe de poisson aux pommes de terre

Il s'agit d'une soupe hyper facile sur livre "Soupes repas"

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Tags: soupe, pomme de terre, poisson, vidéo, morue

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9 janvier 2022

Fondue à la bisque de homard

En voilà une qui m'a séduite par son originalité en premier, et dans un 2nd temps, par son goût. Un vrai régal, merci à "Les recettes de Cathy" Pour 4 personnes: Dans le caquelon, chauffer 1 boîte de bisque de homard, puis ajouter 25cl de vin blanc et...

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Tags: saumon, poisson, bisque, estragon, cabillaud

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4 janvier 2022

Dos de cabillaud à l'Abondance laqué sur lit d'épinards frais

Un vrai régal cette recette, surtout cette sauce de laquage!

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Tags: fromage, poisson, cabillaud, miel, vinaigre, vidéo, sauce soja

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10 décembre 2021

Brandade de sardines aux légumes

Un plat qui sent super bon, et dont on se régale. Merci à "Quitoque"

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Tags: pomme de terre, poireau, poisson, carotte, sardine, vidéo

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28 novembre 2021

Filets de rouget en papillote de courgette

J'ai adapté la recette de "Cuisine addict" avec mes fonds de placard, et j'ai remplacé le pesto par un délice de chèvre au basilic. Ce plat était une vraie tuerie!

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Tags: tomate, basilic, poisson, rouget, courgette, vidéo

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17 novembre 2021

Gratin de saumon et de cabillaud à la moutarde

J'aime le poisson, alors, quand j'ai vu la recette de "Nuage de lait", je l'ai mise de côté. Je vous la présente aujourd'hui en vidéo

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Tags: saumon, poisson, gratin, cabillaud, moutarde, vidéo

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14 novembre 2021

Filets de maquereaux à la moutarde

ça faisait longtemps que j'avais envie d'en manger. J'ai suivi la recette de "Marmiton" et je me suis régalée

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Tags: poisson, herbe de Provence, moutarde, vidéo, maquereau

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12 novembre 2021

Papillote de maquereau au fenouil et à la mandarine

Chez "La raffinerie culinaire", j'ai trouvé cette recette qui m'a fait de l'oeil, pour sa légèreté.

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Tags: poisson, carotte, fenouil, aneth, vidéo, maquereau

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18 octobre 2021

Papillotes de saumon aux courgettes et ravioles

Aujourd'hui, je vous présente une recette très simple de chez "Mes brouillons de cuisine". Concernant la cuisson, comptez 20' à 200°c.

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Tags: saumon, poisson, raviole, curry, courgette, épice, vidéo

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