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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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pain
22 novembre 2019

Salade de saumon aux agrumes

Salade de saumon aux agrumes
"Recettes pour diabétiques", voilà où j'ai puisé cette recette de salade composée très fraîche. Il suffit de mélanger dans un saladier, des lanières de saumon fumé, de la roquette, des quartiers de tomates, des lamelles d'oignon rouge, des quartiers d'orange...
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21 novembre 2019

Burger mozza-poivron

Burger mozza-poivron
La recette très facile à réaliser provient du livre "Burgers, hotdogs et bagels entre potes": 1/ Toaster les pains et badigeonner les 2 côtés de pesto. 2/ Dans une sauteuse, faire revenir 1 oignon émincé dans un peu d'huile d'olive, puis y ajouter 3 poivrons...
20 novembre 2019

Petits pains au potiron cuits à la poêle

Petits pains au potiron cuits à la poêle
J'ai trouvé l'idée sympa sur "Pourquoi pas....?". La recette de base est réalisé avec un potimarron, mais j'ai utilisé la "Jack o'lantern" que j'avais sculptée pour Halloween. La mie est moins orange et le goût certainement un peu différent. Néanmoins,...
19 novembre 2019

Pain au potiron et sa garniture cévenole

Pain au potiron et sa garniture cévenole
Voilà un bon petit pain original avec une garniture cévenole comme je les aime. Vive l'automne!
18 novembre 2019

Soupe paysanne aux châtaignes et pélardons

Soupe paysanne aux châtaignes et pélardons
Une soupe aux accents cévenols pour se réchauffer, du livre "Super facile, soupes repas".
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23 septembre 2019

Burger myrtilles, morteau, comté, estragon

Burger myrtilles, morteau, comté, estragon
Ce burger du livre "R!ecettes gourmandes de Hot-dog à la Française", c'est juste une tuerie
16 septembre 2019

Pain cocotte au sarrasin, romarin et huile d'olive

Pain cocotte au sarrasin, romarin et huile d'olive
De mes vacances à la montagne, j'ai ramené une belle caillette au chou et du fromage. Il me fallait donc un pain à la hauteur! J'ai opté pour une recette du livre "Pains cocotte". Les petites recettes Hachette.
19 août 2019

Burger tex-mex

Burger tex-mex
J'ai récupéré d'une prestation, un stock de pains à burgers. Voilà la 1ère recette du livre "Burgers! hot-dogs et bagels entre potes" que je vous propose.
27 juillet 2019

Gratin de courgettes

Gratin de courgettes
C'est une recette du livre "Jean-François Piège pour tous ". Un régal avec très peu d'ingrédients.
8 juin 2019

Roulé de filet mignon au Maroilles et aux pommes

Roulé de filet mignon au Maroilles et aux pommes
J'ai trouvé cette recette sur une fiche extraite du livre "Recettes de Thierache, la nature du Maroilles". L'occasion pour moi de découvrir ce fromage.
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